食材上的變化和沖擊或許很激烈，但是那種激烈是已經體驗過的激烈，并不會讓蔡青這樣的美食家多過留戀。
他在意的是味道上出現的變化，那些組合激蕩起的新鮮感。
所以哪怕是三種夢幻食材的組合，對他來說也不如薙切薊在沙拉里多加了一種特別的蔬菜，冰菜！
聽到蔡青的第一句點評，薙切薊眼角抽了一下，因為他似乎已經知曉了這個看著溫和的老人家，到底是多么難纏的一個食客。
不過很快他的情緒就平復下來，因為他有十足的信心，自己的料理擁有足夠的美味，可以摧毀一切！
實際上也是如他所想的一樣，尤其是繪里奈在品嘗了這一道‘凱撒沙拉’后，整個人就仿佛被什么東西侵襲了一樣，眸子里盡是驚慌失措，雙腿也不自覺的夾緊。
那種強烈的味道在口腔內的爆發，仿佛是一團暴風雪襲擊而過，震撼了人心，也封閉摧毀了現有的一切。
培根葉片的酥脆后，豐富油脂的香氣，卻絲毫沒有油膩感，就好像最最頂級的培根一般的香氣，在口腔里經過咀嚼與那炸過的面包塊相得益彰。
而炙烤過的香蕉里脊，有著細膩的紋路也帶來了最強烈的火焰香氣，在醬汁的裹挾下，更是將里脊肉的口感與肉香味完全釋放了出來，在咀嚼中融入了其他食材之中。
薯片生菜的口感亦是在一瞬間就跳脫出來，讓整個凱撒沙拉都走向了一種極其清冷高遠的意境之中，伴隨著薯片生菜的口感漸漸降落下去。
沙拉里其他的各種蔬菜的味道才漸漸自醬汁的包裹中體現出來。
而這道凱撒沙拉的醬汁，也仿佛潤物無聲的大地一般，滋養著每一種食材，讓它們能夠在那堪稱口感和味道的暴風雪里盡情的展現自己。
‘呼~~’
緩緩的吐出一口凍氣，當然并非是真的冷到那個程度，而是一種感慨一般的意象。
蔡青老先生回味著自己口腔里迸發的各色味道，然而如他所料的，真正讓他覺得驚喜的，反而是那有著一顆顆冰珠掛在葉片上的冰菜。
那種獨有咸淡口，不需要調味，微調還有一絲絲酸味的蔬菜。
在薙切薊的凱撒沙拉之中，呈現出了一種獨立于醬汁的第二種調味效果，反而與那醬汁完全的融合。
使得它們在暴風雪后，更有了一種極為美妙的可能，但是那種可能如今都還被封印在風雪下。
三種夢幻食材同時激活，在嘴巴里進行最肆無忌憚的爆發。
如果不是有著醬汁的穩定，還有美食共鳴的力量維持，只怕第一口任何人都要為嘴巴里的味道復雜而驚嘆，接著就不會再想品嘗第二口。
絕不會像現在這樣，不知不覺當中就把一整盤的凱撒沙拉吃了個精光。
可見薙切薊的料理技藝確實已經達到了某種程度的巔峰，這樣復雜而暴力的料理，卻給人一種和諧無比的錯覺。
口腔仿佛有無數的冰凌沖擊過，那強烈的味道依舊牢固的鎖在了舌尖上。
尤其是薙切繪里奈的神之舌在這樣暴力的味覺組合下，更是受創極重。
要不是這還在大庭廣眾下，她可能已經露出不堪人睹的表情了。
只不過她終究還是穩住了自己的心情，作為評委第一個將趙扶余的那碗肉丸原湯湯粉拿在了手里。
都沒有品嘗，光是聞到的香氣以及感受到那略帶燙手的溫度。
在薙切繪里奈的心中，就仿佛有一陣春雨落下，慢慢的增養著她那已經七零八落的食欲...