第七百五十五章爭議
至于蒲蠡搞得神神秘秘的黃香粉，其實就是黃櫨單寧。
單寧酸的作用很多，對宋人來說，最大的用處就是鞣皮和藥用。
所以這東西在蜀中有另一個名稱——“鞣酸”。
天師府的人將它從五倍子里邊用乙醚提純出來，發現它能治療瘡毒。
然后二林部發現它能夠鞣皮。
蘇家織造坊發現它能給絲綢上膠，于是告訴了程家造紙坊。
很快，皇宋寶鈔也用它上膠。
永春露高度酒用不著，但是周大廚用它作為低度酒澄清劑，得到了一種清澈的米酒，稱為“清酒”。
然后發現它和鈉鹽化合，能夠得到一種深色的液體。
于是程家墨坊又將這發現拿了過去，搞出了藍墨水……
所以這東西如今根本出不了蜀中，完全供不應求。
一種化學品的發現，被蜀中人用到了方方面面，這也是蜀中各商坊的常規操作了。
各行各業的商賈，嘗過甜頭之后，如今對理工之學的興趣非凡，都在不斷投入資金，讓自己的產品更加精美，成本更加低廉。
而大食人，竟然將它用來烤肉！
……
大宋是一個農耕帝國，其實進入十月，最后一批主糧收獲之后，州府主官們揪著一年的心，總算是可以松泛一絲了。
是豐是饑，反正都已經塵埃落定。
除了今年的兩浙路。
只要是蘇油主政的地方，一年到頭忙個沒停。
換到其他官員治下，士大夫們又要開始唱《憫農》，《三吏》，《三別》了，不過在兩浙路，他們是真唱不起來。
因為小蘇少保他工役錢給得豐厚，飯食還足，油水還大。
在這個時代，兩天一頓肉，是宰相門下最親近的仆從的標準。
蘇少保這里天天都有肉，雖然主要是魚，但是少保魚的滋味，那是……嘖嘖嘖。
所謂的少保魚，就是紅燒魚塊，魚塊裹上面粉過油炸了，然后調制烹汁燉。
還有雞雜湯餅，骨湯羊雜米線，肥腸蓋澆飯，香辣肺片……
偶爾菜盆里還會有高檔的牛肉罐頭，羊肉罐頭，午餐肉！
就算是油渣芽菜弄出來的臊子面，都是那樣的美味！
蘇油對民工的飯食只有一條要求——從自己這個水利司都提舉，到送藥飲的膳食大娘，只要還在工地上干，飲食方面一視同仁，任何官員胥吏，和民工一口鍋里攪馬勺！
要是連這一條都做不到，那就不用在水利司待了。
呂嘉問有時候還偷奸耍滑，江寧知府王安石，湖州太守孫覺，蘇州太守王晦，對此舉大加贊賞。
孫覺甚至寫了一篇《湖州水利工役記》，歌頌這樣的舉措。