“東家,你們來了!”
顏豐得了消息,一早就在門口候著東家。
李沐靈率先走進去,發現之前還臟亂差的腳行被收拾的跟小酒樓一樣,古色古香,整潔明亮。
不枉費她又找了秦老重新設計一下,要不然能不能順利開業還真說不定。
“真是辛苦你和秀蓮嫂子了。”
顏豐十分知趣的回答道:“都是東家您規劃的好,這店面才有今天這個樣子,要是單單靠我們還不知道亂成什么樣呢!”
李沐靈沒有繼續跟顏豐商業互吹,帶著李二柱和田氏進了后廚。
“東家,大叔,大嬸!你們來了呀!”
朱秀蓮正忙著蒸饅頭呢,她聽主家的意見,從各色蔬菜里壓出了汁,然后和面,現在蒸了不少彩色饅頭,個個形狀好吃又好看,她和她相公就都喜歡的緊。
“秀蓮嫂子,這就是你新做的饅頭嗎?真好看!”
李沐靈也就是提了一嘴,沒想到秀蓮嫂子真的做出來了,她還知道冰皮的做法呢,看來以后店里能賣點心了。
“嫂子你有沒有用過澄面包包子過?”
“澄面?那玩意包不了包子,沒韌勁!”
朱秀蓮以為李沐靈只是隨便說說就沒當回事,繼續啃著彩色大饅頭,一直到李沐靈拿出澄面非要試試的時候,才停了下來。
“東家,你真要試呀?那行,我來就行了,你別忙,一路上累了吧,放著我來就行了!”
“沒事,我們一起吧!”
朱秀蓮這才同意,說實在的她還沒看見過東家下廚房呢,她還真怕東家把廚房炸了,明天就開業了,那可就來不及收拾了!
“秀蓮嫂子,澄面加上這個吧!”
李沐靈遞出自己做的淀粉,這還是她自打開早點攤就準備上的,今天終于用上了。
“好嘞!”
朱秀蓮把澄面和淀粉和在一起,加了白糖和少許鹽,就跟以前一樣和面,只覺得揉出來的面好像很平時不一樣,感覺更白,更清透!
“大妞呀!你跟你爹去把東西都搬進來吧,我和你秀蓮嫂子包包子,順便教她包餃子!”
說完田氏就凈手和朱秀蓮一起忙了起來,別說朱秀蓮的在面點上的天賦真是驚人,包起餃子來,隨心應手,一點也不像是新手,田氏這才徹底放下心來。
“東家!東家!相公!你們快來看呀!”
正忙著的顏豐聽見自己媳婦叫的撕心裂肺,嚇得差點從樓上摔下來,趕緊飛奔過去,生怕他媳婦出事。
“娘子怎么了?”
李沐靈和李二柱也聞聲而來,瞧見朱秀蓮和田氏都呆在灶爐旁邊。
“東家、相公你快來看啊!”
“大妞!你快來,你看著些包子和餃子!”
李沐靈一瞧,果然一個個晶瑩剔透,里面的肉餡全都能看見,水晶包子成了!
“媽呀!這還是包子嗎?”
李二柱瞧見都快嚇傻了,他好歹也賣過包子,從來沒見過這樣的,這還是用面粉做的嗎?這怕是只有王公貴族才吃的起吧!
“閨女,這包子得多少錢做的呀!”
顏豐自以為在滿香樓待過,也算有見識了,可他從來也沒見過這樣的包子呀,一個個透亮的跟水晶似的,這得多少錢呀?
“各位,怎么樣,你們覺得這樣的包子得怎么賣?”
李沐靈話是對大家說的,眼睛卻看著顏豐,她必須知道,這人值不值得培養。
果然田氏幾個也沒有主意,面面相覷,誰也不敢說話,只有顏豐思索了會。
“咱們店在碼頭,雖然貧苦挑夫多,但來往的商人更多,像他們這種走南闖北的人對這些稀奇玩意更加舍得,平常的包子一文錢一個月我們不如賣十文錢,雖然貴但對這些富商來說也不過九牛一毛。”
“好,就這個價。”
對顏豐的表現李沐靈很滿意,看來他要是不在店里,有顏豐在也應該沒問題。
“那咱們今天就好好休息,明天一早準時開業!”