• 第436章 沒有經驗(2 / 2)

    沒有繼續謙虛,謙虛雖然是應該有的一種品質,可是過分的謙虛,就只會讓人覺得你有點兒虛偽。

    再說了王主任是個直爽性情的人。

    這么些日子和王主任相處下來,倒是覺得王主任算是一個非常好的領導。

    不會因為你有本事有才能,生怕遮蓋他這個上司的光芒,用力打壓排擠。

    反而是給發揮才能和光芒的位置。

    這比起任何品質來說,作為一個上司,都是一個優秀的上司。

    云山飯店的整體裝修馬上要結束,而云山飯店的招工早就已經結束。

    王主任特意找了幾個主體的領導一起開會。

    江小小就算是新任命的后廚經理,認真的說應該叫廚師長。

    王主任親自進行了介紹。

    因為裝修剛剛完成,培訓工作要進入正軌。

    王主任今天召開會議的緣故,是他們這里又出現問題。

    本來請了外省的酒店培訓專家來他們這里進行培訓,誰知道中間出了岔子,人家專家不來了。

    可是他們云山飯店開業的時間,那是已經定好的,各個方面已經通知下去。

    再有一個月,云山飯店肯定是要開業的。

    現有的人員都是從縣里的各個食堂調上來的。

    做食堂他們在行,可是酒店和食堂還真不一樣。

    連王主任都有點兒像是無頭蒼蠅一樣。

    主要是大家都有點兒抓瞎。

    王主任好歹還去過市里,省里進行過參觀,有點兒實力經驗,可是參觀所看到的只是表象,內部運營起來和參觀看到的東西完全不同。

    可是現在,他們也只能自己摸索自己進行。

    “目前咱們酒店剛剛裝修好,部門還不清晰,管理方面還有很多漏洞,希望大家踴躍的提經驗,讓我們的酒店能早日營業。”

    王主任是決定集眾人之長,綜合一下大家的意見,看看能不能有一個好的方案出來。

    整個會場上一共坐著四個經理,可是誰都不說話。

    前臺服務部門的大堂經理,再加上后廚的經理,財務經理和保安經理。

    可是他們雖然名字叫經理,除了江小小那是真的上輩子有過管理飯店的經驗以外,其他人都是匆匆忙忙從縣里的各大單位調上來的。

    比如說保安經理原來就是保衛科的科長。

    大堂經理根本沒有經驗,心里也不知道自己到底要干什么。

    財務經理還好說,基本上都是財會這一塊兒,只要是老會計,出納擔當這個責任的時候,還能說出點兒道道。

    對于王主任這番話,他們也是一頭霧水,不知道該從哪里下手。

    王經理一看這個樣子是深深的嘆氣,他就知道這里面還有很多問題。

    保安經理和會計后廚這方面,他倒是不擔心,現在最擔心的是前臺的大堂經理。

    因為服務員的培訓是必須提上日程,開門兒營業第一要素就是服務員。

    多虧他們這家云山飯店,只是做飯菜,沒有涉及到住宿,要是涉及到住宿,那就更麻煩。

    只好提醒大家。

    “大家回去之后給我做一份工作計劃,然后提交上來,把你們各部門的工作計劃和培訓,給我列一張詳細的單子上來,我要求詳細到日期,每一天完成的工作量。

    到什么時候可以完全交給我一個正常運營的部門。”

    (本章完)

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