還有那檳榔，李寺記得清清楚楚，第一次吃檳榔，他就像被人鎖住了喉嚨，快要窒息，而且還醉倒了好久。
后來很長一段時間，李寺愛上了檳榔，直到查出牙齒有些松動，他才發狠戒掉了。
所以，很多好東西，都有一個上癮的過程。
趙構在李寺的慫恿下，又喝了幾小口紅色的雞尾酒，才慢慢適應了這個味道。
“為什么喚它作雞尾酒？”
“因為我是用雞的羽毛攪拌的啊，而且你沒發現這湯水五顏六色很像公雞的尾巴嗎？”
其實李寺調的雞尾酒很簡單，就是白酒加果汁。
之所以想到這個發明，是因為他覺得燒烤配雞尾酒，看起來十分的高大上。
只是這個時候還沒有高腳玻璃杯，不能把那雞尾酒的魅力完全的釋放出來，不然在河邊吃著小燒烤，碰著雞尾酒，還真有那么點情調。
“嗯，你這雞尾酒喝著倒是越來越有意思。”
趙構漸漸的適應了這半辣半甜的感覺。
“這雞尾酒怎么還有不同的顏色？”
“因為他們的名字不一樣啊。就好像白酒也有很多種，有竹葉青，有女兒紅……”
“那你這紅色的雞尾酒叫什么？”
“它叫，烈焰紅唇。”
趙構怔住了，“烈焰紅唇，烈焰紅唇……”
他嘴里反復的念著酒的名字，突然大叫一聲，“好名字！”
李寺得意的笑了，這雞尾酒的名字，本來就是如此的詩情畫意。
“這杯黑色的叫什么名字？”
“它叫，神秘森林。”
“那這杯，金黃色的呢？”
“它叫，情人的眼淚。”
李寺為了調出這些迷人的顏色，用到了很多水果和藥材。
比如那杯烈焰紅唇，就是拿西瓜汁調的。
神秘森林，是加了桑葚的白酒。
情人的眼淚就更絕了，是黃芪和黨參泡的。
趙構一一試過，長吁一口氣道：“你這與其說是飲料，不如說是果酒。”
作為當今天子，趙構自然也是見多識廣。
李寺調的雞尾酒，確實和果酒有共同之處。
不同的是，李寺加入了更多果汁的元素，讓它們更像是飲料。
比如，里面的糖分就是李寺故意多加了幾勺白糖。
這樣的雞尾酒喝起來，就更像是飲料，而不是白酒。
“老李啊，你這雞尾酒確定賣的出去？”
趙構對李寺的新產品有些懷疑，這古怪的味道雖然還不錯，但是要人們一下子接受還是有些困難的。
“老趙，這你就不懂了，我們要引領京城百姓的飲食習慣。”
李寺對雞尾酒還是很有信心的。
“那我先祝你大賣，不過，你是不是該和我解釋一下，為什么要和王家合作？”