黃順發身后的服務員將手中的菜品一道一道的端了上來,服務員手上的托盤上面都蓋著一個個的金色的罩子,一來是為了保溫,二來則是為今天的午餐增添了幾分神秘的色彩。
白寧有些好奇這罩子里面扣住的都是什么菜了,這地方做出來的菜應該不是什么普通的菜吧!
菜一道一道的端上來,放在眾人面前的桌子上。
一、二、三…足足八道菜,放在了眾人的面前,金色的罩子還沒有揭開,最后一位服務員又在每個人的面前放上了一個小碗。
看樣子小碗里面的應該是湯品吧。
這八菜一湯的規格來請客,皇甫云還真是大手筆啊!
就是不知道這菜怎么樣,想必也不會差在什么地方吧。
“云總?打開吧?”黃順發征求皇甫云的意見。
“開吧!”皇甫云吩咐道。
“好嘞,那就由我來給大家介紹一下這些菜吧!”黃順發一邊說一邊動手揭開這第一道菜的蓋子。
“這第一道菜,是鹽焗大蝸牛,蝸牛是來自法國的蝸牛。”黃順發給眾人介紹著。
白寧看著這大蝸牛,這法國大蝸牛,每一只都有孩子拳頭那么大,一共有三只,這道菜應該是按人頭分配的,直接用一個巨大的木盤端了上來。
“第二道菜!碳烤乳豬,這條小乳豬足足有十斤重,完整的烤出來以后直接端上來,”
白寧吸了吸鼻子,這烤乳豬香氣撲鼻,看起來這肉質應該是非常筋道吧。
“這炭烤乳豬啊,咱們只吃豬皮,不吃豬肉,不過各位想吃豬肉也是可以的,這道菜主要就是做了個豬皮,里面的豬肉不是重點。”黃順發給眾人解釋道。
只吃豬皮的烤乳豬!?這個可是足夠奢侈了!
接下來黃順發依次打開面前的菜品,分別有珍珠帝王蟹、油金脆皮魚、培根鱈魚卷、雀巢咕咾蝦球、鮮椒脆海參和涼拌扇貝。
看到后面的時候白寧已經麻木了,這皇甫云的手筆可是著實不小,這么奢華的一頓午餐該多少錢啊!
黃老板已經打開了所有的菜品了,接下來就是白寧面前的這個小湯碗了,這個湯碗極其的精致,應該不是普普通通的陶瓷碗,這個碗也是相當值錢的,白寧摸了一下碗壁,溫熱溫熱的感覺,可見這個碗的保溫性能是有多么的好!
“大家可以打開面前的湯碗了!這最后啊,就是我們今天的壓軸湯,佛跳墻!”
白寧打開了湯碗的蓋子,一股濃郁的香味撲鼻而來,是佛跳墻,而且是正宗的佛跳墻,白寧吃過佛跳墻,但是香味沒有這個濃郁,沒有這么純正。
葉初夏和皇甫云兩個人也是打開了面前的湯碗。
黃順發開始給眾人介紹著:“大家面前看到的佛跳墻,是我老黃找福省當地的名牌廚師來做的這道菜。這例佛跳墻的原材料,就非常的昂貴。這里面有魚翅、鮑魚、海參、花膠等等這些海鮮,還有山野間的頂級山香菇、鮮嫩的筍尖等材料,豬肉、雞肉、蹄筋、火腿也都是上上之品啊!”