別看云氏柔柔弱弱，胳膊也很細，但那只小手拿著大大的菜刀，手起刀落，特別麻利，剁成一塊塊大小差不多的兔肉。
趙靈芝準備一些蔥姜蒜，并且洗干凈留著備用，打下手，做一些力所能及的事情。
趙玉華乖巧地在灶房里燒火，看到大伯娘剁兔肉，咽了咽口水。
今天有三只兔子，就有十二只個兔腿，這樣大家都能分到一只兔腿，免得她每次在吃兔子腿的時候，其他家人沒有，心里過意不去。
家里的人多，而且吃壯飯的也多，尤其是黑虎，它自己就能夠吃一只兔子，說不定還不夠。
家里的炒菜鍋，很大，足夠炒三只麻辣兔肉。
因為兔子肉非常鮮嫩，所以沒有經過焯水，但云氏把這些切成塊的兔肉放在清水里，浸泡一會兒，出出血水。
熱鍋倒油，放上蔥，姜蒜，花椒，八角，桂皮等作料，刺啦啦一陣油煙升起，爆鍋成功，再把瀝干水的土塊直接倒入大鍋里。
云氏拿著大號的鍋鏟子，迅速翻炒鍋里的兔肉。
原本鮮嫩粉色的兔肉加熱之后，變得發白，翻炒一會兒之后變得有些焦黃。
云氏放了醬油和他做的一些醬料上色，經過不停的翻炒，兔肉的香味在這些作料的刺激之下越發濃郁。
趙靈芝吸著空氣里的香味，稱贊說道：“娘親，做的麻辣兔肉，真是絕了！”
趙玉華也連連點頭，“是的，姐姐，我最喜歡吃大伯娘做的兔子！等我長大了，大伯娘，你教我燒這個菜可好？”
云氏笑笑，“行啊，只要你想學，我就教你！只是你現在還小，先學燒火，等到長大一些，力氣也變大一些，我再教你！”
趙玉華感謝，十分開心，“謝謝大伯娘！”
云氏溫柔笑笑，這個小侄女性格溫和，跟她的女兒的個性大相徑庭，不過都是家里的好孩子。
今天的午飯，非常豐盛。
不僅她們一家吃得心滿意足，就連黑虎也吃的很飽很好，躺在門外，露出肚皮曬太陽。
吃過飯，趙老太坐在紡車后面開始紡線。趙老太的手藝很好，紡出來的棉線又細又結實，而且勻稱，自家縫衣服縫被子用的線，都是趙老太自己紡出來的。
不僅自家用，相熟的人家知道趙老太紡線很好，也會過來要點。