飯還沒好，阿杏幾人就進了院子。
瞧見灶臺上，一大盆焦黃的小餅，嚷著好久沒吃過了。
去一旁洗了手，便吃了起來。
才吃了一口，阿杏便嚷著，“驚蟄，這味道不對啊。家里做的可比這個香多了，你是不是少放了什么東西。”
一旁的阿朱聽見，走過來，接過阿杏手里的小餅，咬了一口細細品。
“驚蟄，你沒發面吧，蒸餅的面要加了酵頭，放幾個時辰才能上鍋的。
不然不夠暄軟，死面的餅子，蒸炸了也不酥脆，帶不出糧食里的香甜味。”
原來是這樣，她到疏忽了，這餅子需要發面來做。
這里沒有酵母粉，要發面只能去尋些酵頭回來了。
阿朱吃完了手里的小餅，“一會你跟我回去一趟，我們那邊灶上酵頭，你拿點先用，慢慢養著就夠使了。”
話落有問在灶上忙活的婆媳兩，“阿婆和阿嫂會發面吧，我這個妹妹年紀小，生活上的事，你們要多提點她才是。”
兩人應著阿朱的話，說著，“不敢不敢，全憑主子吩咐。”
直言碧水這邊吃米多些，面食的花樣并不多，但會好好學的。
吃罷了晚飯，幾人聚在小屋里，開始計算今日的營收。
今天是酒盞展出的第三天了，收益比前兩日下降了一些，這也是意料之中的事。
往后就是招待登記過，需要把玩體驗的客人了。
他們早有打算，地方趙員外已經安排好了，不在保局進行，也能省些利錢。
只等最后拍賣時，再回戚老板的保局，將成交額的一成交給她就兩清了。
阿杏提到地的事，她找相熟的伙計幫忙打聽到一處院子。
離鬧市不遠，以前也是當倉庫使的，地方雖不如這里大。
但交通便利，院里還有口水井，開春時才修葺過，比這里強了許多。
賣主是那伙計的遠房親戚，驚蟄若是想買，她去說說還能便宜。
驚蟄相信阿杏的眼光，將這事交給她去辦。
阿朱阿碧也與趙員外通了氣，等忙過這陣，就能過來專心幫驚蟄做事了。
許阿公有些憂心，“姑娘，我今日問過趙員外了，咱們要在鎮子開買賣，怕是又些不易。”
驚蟄心頭一顫，“阿公快說說，怎么個不易法。”
“這鎮子是碧水境內，雖不排斥別國商人，但要繳納的稅銀，卻要比本地的商人略高一些。”
驚蟄聞言覺得這也無可厚非，“不過是多交些錢鈔，不妨事吧。”
許阿公搖頭，“若只是錢的事，那到好辦，問題是咱們并無大嵐戶籍，去登記時要如何自證身份？”
幾人面面相覷，他們陸家村從來只有族譜，沒有戶籍，不受任何國王的管制。
可如今沒了國家的身份，竟然連個買賣都做不成了。
“許阿公，你應該有大嵐的戶籍啊，把房產和買賣記在你的名下不就成了。”
“我們是戴罪之身，主家糟了貶斥，我們這些家仆也一同被銷了戶籍。
不然也不會流落到沙風鎮去，遇見你們啊。
這戴罪的賤藉與奴藉無異，是不能擁有房產做買賣的。”
驚蟄回頭看向阿杏，“你們呢，趙員外將你們帶來，給他做事，可有入了戶籍？”
幾人齊齊搖頭，“并未，我們只是給他幫工，用不到戶籍。”