縣里廠子少說也有幾百人。中午很多人都是在食堂吃飯的。
有時候還拖家帶口來吃。
這也是這個時期國營企業的一個現狀。
這些人一天吃的菜就很多了。
門外大爺也沒問林曉冬能給啥好處，就直接同意了。
這就是信任，之前林曉冬給的可不少。
后勤處主任和門衛大爺有些交情，門衛大爺領著林曉冬進去找這主任，人家就見了一面。
聽說林曉冬是來賣咸菜的，差點就笑著請人出去了
門衛大爺道，“胡主任，這菜口味很好的。保管大家都喜歡。”
胡主任這才嘗了一口。
一吃，還真是特別。
又聽林曉冬說，這菜可以煮火鍋吃，煮面條吃。還可以煮辣湯喝，冬天暖身子開味。就讓林曉冬示范一下，做出來嘗嘗。
林曉冬就拿著自己菜壇子進了食堂里面。
這會兒食堂的人還在準備午飯。胡主任讓食堂的小工給林曉冬找了一口小鍋。
“都看著學著，人家這是要教你們做新菜呢。”
大伙兒一聽這話，就圍了過來。
林曉冬這幾天已經在家里嘗試過了。而且她以前也跟著家里的大廚手把手的學過。就是為了偶爾犒勞沈沛，親手給他做點吃的。
現在就做的很熟練。
食堂里面各種材料佐料也很齊全。
很快，一鍋辣白菜醬湯就做好了。
喝著酸酸辣辣的，很開胃。
連胡主任自己都喝了一口，頓時渾身有滋味了。
大師傅也嘗了嘗，連連點頭。要說味道特別美味，那也說不上。畢竟他們這個手藝也是做過各種菜的。各種美味也能做。但是這味道就是很開胃。
這冬天和夏天一樣，吃啥都覺得差了那么一點味道。
特別是這么冷的地方，就需要這么一口熱乎乎的醬湯。
現在糧食也沒以前緊缺，不像前些年，大家吃飽飯就不錯了。現在是大家不止能吃飽飯，還開始講究起來。
要不然之前林曉冬那生意也不可能在這廠子做起來。就是因為工人越來越舍得了。
要是工人們反應食堂飯菜差勁。這些食堂師傅們也是要被批評的。
特別是，在這里吃飯的可不止是工人，還有廠領導們。
胡主任也沒開口說定多少，而是讓林曉冬等等，說要和大師傅商量一下。
兩人跑后面沒人的位置，胡主任就問食堂大師傅，“這菜咱自己能腌嗎？我看著就是大白菜做的。”
“我沒把握，這菜里面放的調料挺多，而且還要講究啥時候腌，要腌多久。我可保證不來這個味道。”
不同的人，做出來的泡菜味道差距也是很大的。哪怕炒了一輩子菜的大師傅，要讓他復制同樣的味道，也有難度。
聽到大師傅這么說，胡主任只好放下心思。
他還準備自己做一些呢。
大師傅道，“而且也沒這個必要，這菜也不是經常吃，偶爾吃一趟。而且我看這個才也只能冬天吃，天熱了就吃不上了。”
胡主任一想也對，就這么短的時間，花不了多少錢。也就不費這個心思了。
胡主任先第一次就先定了五十斤，準備用來燉菜和煮湯吃。
“先試這一次，咱后面吃著好，再繼續頂。”
五十斤也不貴，按著三毛錢一斤來算，也就花十五塊錢。