聞言，兩人先是楞了一下，互相看了一眼，而后笑地前仰后合。
“芊芊，不帶你這樣的，還跟我搞突然襲擊！”我笑著抗議道。
“慢點，慢點……”
就在這時，老板娘端著一個大號不銹鋼盆走了過來，笑著問道：“啥事這么開心啊？”
說話間，將盆里的數斤已經做好的排骨，倒入了桌子中間的鐵鍋當中，蓋上了透明鍋蓋，隨后插上了電，擰了開關，說道：“二十分鐘就能吃了，一會兒我給你們下卷子哈。”
“好的，謝謝。”我隨口說道。
“原來這就是鐵鍋燉啊！”待老板娘離開，芊芊雙手托腮，兩眼直勾勾地盯著面前的鐵鍋，說道。
“算是吧，但不算最正宗的。”我說道。
在天南市的鐵鍋燉大多是這樣的，并不能像真正的北方城市，用柴火來燒，而且我之前也咨詢過老板娘，為什么沒用煤氣，而用的是電？
從節約成本的角度來說，煤氣要比用電更合適一些。
老板娘的解釋是用煤氣非常不安全，大人還好，如果遇到熊孩子，極有可能出現很多預知不到的風險，最后她才忍痛進行了改造，撤掉煤氣爐改用了電磁爐。
大概過了十分鐘，老板娘又回來了，手里端著一個和面的盆，隨手掀開鍋蓋，開始在鐵鍋壁上烀花卷。
利用鐵鍋的熱度，將花卷弄熟，吃的時候再結合里面的排骨以及肉湯，可謂是鐵鍋燉的精華所在。
“芊芊，你控制控制，很快就好了。”我忍不住說道。
“姑娘別著急啊，再有十分鐘就能吃了。”老板娘笑著將鍋蓋重新蓋好。
就在這時，手機鈴聲響了。
老板娘順手掏出了手機，接了起來：“喂，姐怎么了？怎么這會兒給我打電話？”
老板娘用的是相對老式的手機，即使沒開公放，電話里的聲音，我們也能聽到。
只聽里面傳出一個女人的啼哭聲：“妹妹不好了，潘潘這兩天總說些胡話，都是咱爺爺生前總說的那幾句，有時還動不動就唱戲。可是我和他爸都不會唱戲啊，家里也沒人教他唱戲啊！”
“我和他爸一商量，準備這兩天就帶孩子去你那兒，別的不說，你那兒算是大城市，找個專家給看看。我給你打電話沒別的意思，就是暫住一下，大城市的住宿太貴，不劃算！”
“姐，你看你這說的是啥話？潘潘的事就是我的事，別的不敢說，吃住肯定沒問題，想住多久都行，關鍵是潘潘這個病，咱去哪個醫院啊？掛什么號啊？”老板娘臉上的笑容已經沒有了。
“這個我也不知道，反正到了再說吧，咱們一起商量唄。”
“行，行，那你就先過來吧，用接站嗎？”老板娘問道。
“不用，不用，你那我又不是沒去過，下火車坐地鐵不就到了嗎？好了，那就先這樣，等我們買完票，再和你說吧。”
“行行，那就先這么著！”老板娘隨后掛斷了電話。
放下手機，老板娘有些不好意思地說道：“家里有點事，讓你們見笑了，差不多可以吃了。”
“沒事，沒事。”我隨口附和道。