卷之260稷神
稷神，又稱稷王、農神、耕神、谷神，黃帝的玄孫、帝嚳之子，號后稷，生于父系社會早期稷山（今山西稷山縣），居今河南濮陽附近，古代中國民間信仰之農耕始祖，五谷之神。
傳說稷神本名姬棄，中上古堯、舜、禹之臣，任農師“后稷”，賜姓姬氏，死后被尊為“稷神”。漢蔡邕《獨斷》云：“稷神，蓋厲山氏之子柱也。柱能殖百谷，帝顓頊之世，舉以為田正，天下賴其功。周棄亦播殖百谷，以稷五谷之長也，因以稷名其神也。《孝經緯》曰：“稷，五谷之長也，谷眾不可遍祭，故立稷神以祭之。”
后稷聰明，智慧，《詩經·大雅·生民》云，后稷幼時喜歡種樹麻﹑菽。成年后，有相地之宜，善種谷物稼穡，教民耕種，收獲、脫粒、加工成熟食品，堯聽說，舉為農師，天下得其利，有功。封棄于邰，號曰后稷，別姓姬氏。后稷善于種植各種糧食作物，曾在堯舜時代當農官，教民耕種，被認為是開始種稷和麥的人。故民間后稷為尊百谷之主、五谷之長，其尊奉者遍及現河北一帶，南嶺以南，甘肅一帶，東海中的一些島嶼。
卷之261赤松黃大仙
赤松黃大仙（約公元328--386年），簡稱黃大仙，號赤松子，黃姓，名初平，生于晉代今蘭溪市郊的黃湓村是黃大仙，本中國東南沿海地區區域性的神靈，后道教吸納為正神。
《金華府志》云，黃大仙曾在放羊時隨道士到金華山洞中修煉道法，不食人間煙火，每天以松籽茯苓、清水充腹，苦心休行四十年成正果，后與其兄黃初起于山洞外相見。曾放過的羊群已化成了滿山白石，黃大仙呵叱一聲，石頭片刻恢復如初之羊群。黃初起此時采相信苦行可以成仙。從此，黃初起留在洞中跟隨弟弟一同修煉，不食人間煙火，每天以松籽茯苓充腹，最終得道成仙。一說黃大仙乃葛洪弟子黃也人。
黃大仙樂善好施，扶正怯邪，澤深恩眾于一方，故百姓敬奉為神，民眾于金華山修建黃大仙祠，又名赤松觀，世代祀奉。黃大仙廟宇遍布東南沿海一帶，以至東南亞及美國，尤其在香港人心中黃大仙乃一法力無邊之神，有求必應之神。
卷之262五谷神
五谷神，潮汕人又稱五谷娘、五谷母，五谷爺、五角母（諧音）、五谷大帝，古代中國民間信仰之神，源于母性社會之女性崇拜。
五谷神原為男性，塑像多為神農氏之貌，教人種五谷。民以食為天，五谷之播種，人類從此告別采集經濟進入農耕文明，人類歷史有了質的飛躍。人民有了糧食保障，人丁興旺也順理成章。這一切來自“神”之恩惠，自然要供奉、祭祀此恩神。然而隨著平星移，時間的延續，人們對神的認識有根本性的改變。道教人為天為陽，地為陰，陰者母性，故五谷神之角色出現逆轉，五谷娘、五谷母出現了。
無論是五谷爺，還是五谷母