將米飯盛出10份，分別放到10份肉沫茄子的旁邊。
路輕一沒有猶豫的點下試吃鍵，只是一眨眼的功夫，10個試吃位都坐滿了。
【睡醒了:天吶，主播下次試吃前來個倒計時吧，好讓我們有個準備，沒搶到哭死……】
【宇宙無敵我最強:不是吧，還沒開始的樣子，這都結束啦？】
【心愛:主播啥時候開通一鍵直達，試吃位也會多了，那么多人10個位置太少了】
【萌萌子:加入主播粉絲團，刷刷你們的小禮物，主播還沒到1星咋滴開嘛？】
【萌萌子:不說了，我先替你們嘗嘗，哈哈哈……】
……
搶到的人此刻已經吃了起來，沒搶到的好些人不悅的刷著彈幕。
路輕一見了，微微一笑，她感覺這群人就像孩子一樣，碰到好吃的東西總是想要努力爭取。
“大家不要著急，下面還有一個菜，還有試吃機會的”
【萌萌子:肉汁鮮美，茄子軟糯，太絕了這道菜！】
【姜茶:主播可以加米飯嗎？感覺米飯不夠吃，這菜太下飯了！】
【睡醒了:你們別說了，我口水都出來了！】
……
贊美聲，嘆息聲，充斥著整個直播間。
打賞信息也隨著試吃的進行接踵而來:萌萌子贈送200小心心，姜茶贈送5個璀璨煙花，喵啊贈送200幸運星……
待路輕一拿出土豆和青椒的時候，直播間才平靜不少。
“之前做過爆炒土豆絲，今天做一個青椒炒土豆絲，大家再耐心等待5分鐘”
相比肉沫茄子，青椒土豆絲要簡單的多。
【宇宙無敵我最強:沒有肉肉了，不開心】
【睡醒了:我倒是蠻期待青椒炒土豆絲的】
只見路輕一拿出土豆，然后用刀慢慢削去土豆外皮。
削去土豆外皮后，先將土豆切成薄薄的片，然后再切成細絲。
切成的細絲需要反復沖洗，浸泡，洗去表面的淀粉。
【心愛:主播一直沖洗土豆絲干啥呀？】
“反復沖洗土豆絲，可以洗去土豆表面的淀粉，待會在炒得時候不會粘鍋。”
【心愛:這個操作可以可以】
將土豆絲淘洗好放一邊，路輕一又拿出放在一旁的青椒。
上次直播制作土豆燉肉的時候介紹過青椒，路輕一就直接略過介紹這一步了。
用刀把青椒也切成細絲狀，放在盤子中備用。
“接下來我們就開始做青椒土豆絲咯”
將清洗干凈的炒鍋放在灶臺上，點火，待鍋熱的時候放入星獸油脂提取的固體油。
油慢慢融化，油溫八成熱的時候放入青椒。
整個直播間很快便彌漫著一陣陣辣椒的清香味。
【宇宙無敵我最強:喔哦，這個味道我喜歡呀】
【萌萌子:這個上次主播做土豆燉肉的時候放了，味道不一樣啊】
“辣味比較濃郁的時候，我們就可以加入剛剛洗好的土豆絲咯，我們再繼續翻炒1分鐘，加入鹽，胡椒粉，一點點生抽”
翻炒均勻，起鍋裝盤。
【睡醒了:真是香啊，清香味十足】