周六的下午，蘇仟開著不知道從哪里弄來的跑車帶著沈莫到了腐國的首都。
第二天上午沈莫就要去參加艾德蒙先生新節目的試鏡。
是的，哈里斯先生信誓旦旦地提出了各種各樣優厚的條件讓沈莫來加入到他的美食節目中，但是，在這個項目中他并沒有唯一決定權。
沈莫必須參與試鏡并且獲得艾德蒙的投資方的認可，他們才能談到下一步的合作。
問明了節目性質的蘇仟呵呵一笑。
據說只是一個被邀請的廚師做一個飯，然后沈莫像是花瓶一樣站在那里遞一點材料問一點傻問題，等到對方菜做好了就夸獎兩句，順便還要挽個刀花之類的
簡直就是個裝飾品
如果真的拿這個姑娘當“道具”，那簡直是拿著金邊大菜刀當鉛筆刀玩兒，想想就想為那個傻缺的制作人點蠟。
沈莫并不知道蘇仟心里在默默吐槽著什么，不過她不認為自己是個“裝飾品”
“我覺得我應該是辣椒油，川菜里的辣椒油。”
“川菜的食材在處理的時候，顏色大多是保留食材本身的顏色，比如口水雞、水煮魚、醋香豬手、蒜泥白肉還有涼粉。食材的顏色清清淡淡，食材的味道清清淡淡，但是有了辣椒油就都不一樣了，紅亮的顏色搭配著白色的芝麻特別漂亮的裝飾品，但是絕對不僅僅是裝飾品。”
蘇仟輕輕吞了一下口水“為什么不管什么事兒你都能說到吃的上”
“因為習慣吧有很長一段時間，我能在食物里找到我一直想不通的道理。”在真正正視了自己的前世之后，沈莫發現了很多自己以前沒有注意到的收獲。
比如那些從烹飪里面得到的啟發。
蜀地兩種最好的辣椒，最好的花椒和芝麻，曬干，碾碎，攪拌，然后用滾燙的油一次又一次的潑在上面。
用250度高溫滾油融和里面的香氣，一次次地油潑，一次次地攪拌伴隨著滋滋啦啦的響聲讓味道被提煉到極致。
把150度的熟油倒進去，調和著它們顏色和味道的底蘊。
然后是等待，等待這些東西冷卻，等待它們妥協，等待著它們交付自己味道的根本。
這樣的紅油，第一次吃的人們，都會以為它是顏色鮮亮的裝飾品，只有吃到嘴里才會知道它們有多么特別。
多么特別。
跑車停在了一個環境清幽的社區，按照字條上的地址她們看到了一棟漂亮的紅磚別墅。
紅色的磚，褐色的瓦，高高的煙囪，冬季里樹葉凋落，枝干上有的只是一點積雪和在覓食的鳥雀。
那里是哈特的家。
“如果我是你，我絕對不會在這個時候進去。”蘇仟看著這個明顯是中產階級風格的街區對著沈莫提出忠告。
“腐國的人的階層觀念刻板又固執，盡管你媽媽是個在華夏長大的混血兒，相信我，如果她知道你要去上一個脫口秀節目，她會氣死的。”
沈莫從敞篷車里單手一撐跳了出去，回過身子拎起放在車后的背包。
“你知道人們如何處理隱瞞和欺騙么更多的隱瞞，更多的欺騙”她嘆了口氣，“我發誓我的一些謊言出于絕對的善意，但是我也要尊重我母親對我一些情況的知情權，想想吧，如果她在電視上看見我穿著圍裙的樣子”
蘇仟無奈地拔掉車鑰匙下車“那我就來當你們的緩沖劑好了。”