沈抱石一腳踩在門檻上，從老人的手里搶過小膩歪，轉身就走了回去。
“大朝關門”
沈何朝又慢慢地把門關上了。
在門最后的那一剎那他看見門外的一臉嚴肅的老人踮起腳尖往院子里看。
那一瞬間沈何朝的心有點軟了，原來他看爺爺的樣子有點像是我看我妹妹。
大年初二的清晨，這個院子里空空落落的，像是院內院外兩個老人的心情。
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沈莫并不知道自己的一封信給自家老爺子弄去了一個多大的麻煩，此時的她也面對著一個問題。
因為上一期節目里她給了那位婦人一個“合格”，這一期在新的廚師做菜開始之前，她要接受那位婦人提出的一個“要求”。
在拍攝之前艾德蒙一臉無奈地對她說“如果不是你的標準這么高到現在為止只有一個人合格，我們也不會把第一個合格看得這么重要啊。”
沈莫對這個家伙的唯一回答是在他的哀嚎聲里打了電話給蘇仟，惡人自有惡人磨。
站在臺上的女人依然穿著粉色的圍裙，她笑得有點靦腆。
“我只想問一個問題。”
面對著黑發的女孩兒，她小心翼翼地說“cici小姐，你給最愛的人做的飯，最愛做的是什么”
沈莫靜立了一會兒，低聲回答“沒有。”
“cici小姐，您是還沒有愛人么我的意思也包括家人，那些人里面你最愛的人。”
“我明白你的意思。”沈莫抬起眼看著她“我從來沒給我最愛的人做過飯。”
“一次也沒有。”她補充道。
看著沈莫緊繃的表情，女人意識到自己似乎問了一個不應該問的問題，她有點緊張地揪了一下圍裙。
沈莫微微笑了，她說“我給我的家人做過很多菜，我有三個弟弟和妹妹，他們愛吃牛肉、蝦和甜點。”
婦人退場，燈光變暗，沈莫在摸黑站到了自己該站的位置上。
在黑暗中，她輕輕拭去了自己眼角的濕潤。
我最愛的人是我的哥哥，他從來沒吃過我做的東西。
酸澀的感覺流淌在心底，沈莫有點想回家了。
今天來參加節目的廚師做的是焗烤牛排，整塊的牛的背部里脊肉用廚房專用的繩子捆綁定型，然后在上面涂抹由黑胡椒、鹽、芥末粉和面粉調制而成的面糊。
牛肉放進煎鍋里用黃油煎五分鐘，表面變色之后切成塊的土豆、胡蘿卜、西芹、洋蔥一起放進烤箱。
廚師的操作非常的熟練和專業，在等待烤肉的時間里他還給一會兒裝肉的盤子做了裝飾。
打開烤箱，在烤盤里倒入香氣四溢的紅酒。
高溫炙烤、調低溫度、最后包裹著錫紙適度冷卻一下，一片片火候恰好的牛肉被廚師用刀切了下來。
肉的品質極好，火候也掌握的很到位，牛肉中間還是粉嫩略帶血水的樣子。
可是在銀色的刀光里，沈莫似乎看見了另一雙手，略黑，略粗，大大的刀，細細密密地出整齊劃一的蘿卜絲。
“抱歉，除了調料腌漬的時間不夠之外，您的刀工配不上您烤肉的水準。”