娃娃臉的大廚走到主會場中間的時候，那里已經擺放了一口很大的黑鐵鍋，下面搭著一個特制的灶臺。
主持人用略帶夸張的語氣介紹著俞正味的人生經歷，在國外的游蕩，執掌“每一口都是驚喜”的特色餐廳等等，觀眾們對于這個“外來者”的印象真正奠定，是看見他的那張娃娃臉。
說好的在國外三十多年呢這么一張不到三十的臉是什么情況
俞正味也對此時自己面對的情況感覺有點茫然，除了鍋，所有的東西都是蓋著的。
主持人解釋說，因為俞正味先生的性格比較隨性，所以主辦方干脆就隨性地給他準備了一點食材讓他做菜，其實在場的人都明白，這也是一種另類的考試。
俞正味走到料理臺邊上，先做了一個非常不著調自我介紹
“大家今天看來都吃的不錯，有魚有肉還有湯和點心，你們吃飽了才讓我上來，看來我們老板是真的要考驗我。我是俞正味，人下一斷足的俞，正宗的正，味道的味，意思就是，打斷了我的腳也也得去找到最正宗的味道。”
他這樣的介紹讓人們聽在耳朵里總有那么不舒服，好好的，怎么會有人這么解釋自己的姓氏，這位是在國外呆久了呆出毛病來了吧
俞正味才不在乎別人怎么看，當年，就有人是這么解釋給他的。
“你跟我姓吧。”
“啊”
“我姓俞，人下一斷足的俞。”
“哦”
“以后，你就是我的兒子了。”
“嗯，爹。”
老人滿頭白發一身落索，又老又粗的大手拉起他臟兮兮的小爪子“你就叫正味吧，正直善良的正，五味俱全的味。”
“嗯，爹。”
當年被人從泥坑里拉起來的黑瘦小孩子終于長大，他回到了這里，在這些華夏名廚的面前做自己想要做的菜，做給那些他想報復和感謝的人看。
聽見俞這個姓，黎端清的身子抖了一下，如果只是這個姓氏還只能說是巧合，那剛剛這個年輕人不含善意的樣子，就讓他的心又虛了一分。
不會的，不會的，那個人斷子絕孫死在異鄉，不可能在這么多年后還有人帶著他的姓氏來尋仇的，不會的
“我呢，在國外漂了幾十年，干了很多的行當，修車調酒開船我都會一些。”
這么一個不靠譜的人，就這么說著不靠譜的話，就連站在一邊的主持人都不知道該怎么接茬了。
俞正味低頭看了看料理臺上蓋著的防塵布，臉上露出了笑容，還帶兩個酒窩“不過我最喜歡的就是做菜，所以我就當廚子了。”
幸好，我還記得這是我的最喜歡，幸好在我要放棄的時候，有個人拳腳相加打醒了我。
一邊說著他一邊揭開了防塵布，露出了里面的一整只乳豬。
豬的嘴里還被人惡意賣萌地塞了一個梨子。
“啊整豬”俞正味顯然也沒想到主辦方給自己出了這樣的一道難題。
他的面前除了一只乳豬和必備的調料之外，還有一大堆的梨子，全部是綠色皮子褐點子的大鴨梨。
給了乳豬不給烤箱，這讓人怎么做呢
用慣了烤箱也正在研究明火烤爐的俞正味揉了揉自己的鼻子，本來想摸一把自己的胡子，結果一摸是酒窩所在地，他就立刻不開心了。
胡子被剃了還要被人出這種題目，這種“好”事兒我怎么也得拉個墊背的呀。