拌飯
炸醬飯
這又是什么神奇的搭配和組合。
不過范曉娟的腦子里頭很快就閃出來一個東西鹵肉飯。
臺式鹵肉飯用的材料也是五花肉，不過炒制過程中用到的是另外一種方法，那會兒韓星辰喜歡吃鹵肉飯，她還做過幾次，得到過不錯的評價。
張燁的飯館之所以發展不起來，原因是基于她的手搟面的基礎，產能不行。
如果能做鹵肉飯，就多了吃米飯的受眾了。
周末的時間大把，現成的時間可以試驗。
腦海中有了這個想法以后，就再也抑制不住自己要研制新品的欲望，她眼睛一亮，對韓佳棟說“佳棟，現在去菜市場看看還有沒有五花肉，要盡量選瘦一點的，還有洋蔥，香菇，雞蛋”等等幾種調料。
韓佳棟點頭，在心里把那些需要買回來的料記憶一遍。
然后飛快跑出去，等他回來的時候，手里頭拎著的小塑料袋里面裝滿了范曉娟要求的那些東西。
范曉娟住在國外的時候可沒有這么好的食材，也沒有這么多的調料，一回到國內以后，熟悉的原生環境瞬間讓她對周圍的一切都熟悉起來。
盡管如此，當鹵肉出鍋的時候，香味還是征服了店里面的人。
炸到焦黃的洋蔥末的味道融合進了五花肉里頭，小小的一鍋肉，咕咚出來的味道卻連對面街道都聞得到。
正在對面店里面忙活著的露露皺著眉說“什么味道”
店里面的生意不太好，只能維持在基本的水平，離露露當年的街霸地位還差老大一截子，剛開始有挺多顧客為了省錢來吃她店里頭的，但張燁那邊做的時間越久，口碑也越好，根本就不用費心去營銷。
露露費勁吧啦的想著，要不買一送一再來上一次
說實話，店員也偷偷去對面店里嘗過“曉燁家”的炸醬面，味道確實比良記好多了，以前良記靠著搞搞小動作打壓附近的餐館也還行，碰到曉燁家這樣的，還真是無從下手。
店員a從外頭興奮的跑回來“我剛才看到啦，說是什么鹵肉飯，一個盤子底上扣著一碗飯，上頭澆了一瓢鹵肉，半個鹵雞蛋，還有幾個小青菜，搭配著可真好看。”
說完，應景的咽了咽口水。
露露的眼色瞬間就不對了。
什么鹵肉飯，她也會做啊，為什么她之前沒有想到，不過就是臺式鹵肉飯嘛。
但是現在可不一樣了，雖然曉燁家的鹵肉飯并不算特別獨到，可是口碑一起來，消費者心理上就會覺得他們家的東西是最最好吃的。
除非露露能做出來區別于曉燁家，比他們口感更好更厲害的鹵肉飯。
“瞧瞧你，出不出息，不過就是個鹵肉飯而已，你那么稀罕怎么不去對面干活”露露心情就變得好差。
店員a郁悶的想，聽說對面面館里頭打工的還能經常吃到店里面的炸醬面，大骨面，那老板娘大方的很，就良記老板娘這樣小氣的，試菜的都舍不得分給店里頭的人吃。
誰好誰壞，誰高誰低還用說嗎。
露露也聞到了來自對面街道傳出來的味道，她可每天都能聞到串過來的味兒，以及晚市沒在曉燁家吃到晚飯過來吃飯，一邊吃一邊吐槽她家不如對面的那些顧客。
前世她以為張燁真的有真材實料，沒想到都靠朋友幫忙。
就這樣的狗屎運，怎么在離婚以后吊到那種級別的富豪
她要重新規整一下思維了。
就在露露一籌莫展的時候，店里面來了一個衣冠楚楚的中年人。
點了一碗炸醬面以后，就在臨窗的桌子前靜靜的坐著，看著對面那家店，時不時露出憎惡的神情，他吃了一口面，然后對店員說“找一找你們老板娘。”
“嘗嘗味道吧。”鹵肉跟炸醬面那種干巴巴的油膩又不一樣，配著小青菜跟雞蛋，其實成本還沒有炸醬面高。
但是看上去豐富了很多
再加上靈巧搭配著的擺盤，看上去就格外讓人又食欲。