• 第八十章(3 / 4)

    說著話的時候,韓佳棟回來了,叫了一聲“媽”以后,跟那群孩子坐在一起。

    男孩子長得高高大大,眉眼中多半是張燁的影子。

    張燁問“吃點啥”

    韓星辰跑過來給糖“吃糖唄。”

    張燁笑了“你佳棟哥哥還沒吃晚飯呢。”

    韓星辰眨巴著大眼睛,巧克力多好吃呀,她愿意把最好吃的都給佳棟哥哥吃。

    韓佳棟說“就吃面吧,要是沒有面了,搞點涼菜吃吃也行,可我還是想吃點有肉的。”

    這么大的孩子正是長身體的時候,可能吃了。

    張燁進了后廚房搟面,一起跟進來的范曉娟調鹵汁,兩人又說起話來。

    “能吃一大海碗面,我瞅著比進我這里吃面的工人還吃得多。”干體力活的跟長身體的,一般是來店里點大份的。

    “個子都長好高了,比你都高了一個頭了。”韓軍北方人,個子本來就高,他這個兒子現在都有成年時候的韓軍那么高了。

    以后肯定能比爸爸還高。

    兩人一起看出去,韓佳棟跟那群女孩子坐在一起。

    他倒不是真的喜歡跟這群屁大點的孩子玩,就是年齡大一點了,不太習慣跟媽媽待在一起。

    張燁叫他看著點孩子。

    她們在后廚房做飯,小孩子是不能進來的,韓星辰真在跟兩個小姐妹講乒乓球的事,而且有了韓佳棟在這里,她講的就更帶勁。

    家里有了臺子以后,訓練的時間跟強度都增加了。

    本來還以為韓星辰扛不住,沒想到這小家伙不光抗住了,還打得更興奮了,現在還是小教練了。

    韓佳棟居然也能很認真去聽。

    乒乓球也是桌上網球呢,打法跟戰術在某些方面有相似之處。

    聽了半天,才發現自己在聽一個屁大點小孩跟屁大點小孩講戰術。

    韓星辰講得興奮了還會比劃,藕節一樣的小手臂在空中揮舞著,煞有介事的像個小教練。

    那幾個小孩聽得云里霧里的,雖然不懂,眼神卻是很崇拜。

    小星星好厲害哦。

    而他,居然聽得聽投入。

    次凹噢

    廚房里,范曉娟把鹵料都丟進了鍋里面。

    鹵料也要焯水,去掉料里面的澀味,然后再就是煮,各種調料剛放下去的時候沒有味道,等煮了十幾分鐘以后,味道才慢慢滲入湯里。

    這個時候再加各種調料。

    鹵料是提香,調料就是給鍋中的東西贈味的,用處不一樣,比例不同,所得的香味各不相同。

    最后,才是把焯過水的豬肉零部件都丟進去。

    因為又加了幾種調料,味道比之前更豐富了,另外還用了之前鹵過的老鹵。

    第一鍋鹵帶肥肉的東西,也就是豬頭肉,肥肉能夠滋潤鍋里的鹵汁,讓鹵味達到第一層的飽和,二十分鐘過去以后,當蓋子一掀開,一股子濃香味從廚房里霸道的躥了出來。

    肖姐跟大丫在廚房里面淌哈喇子。

    真是太不淡定了。

    這一鍋里面,熟的先后是有順序的,以最薄的豬耳朵先熟,再就是口條,然后是肥肉里面比較薄的部分,范曉娟先撈起來的就是豬耳朵。

    鹵制好了的豬耳朵,成暗紅色,渾身上下冒著熱氣。

    等熱氣稍微散一點才能切。

    晚上沒吃到肉的韓佳棟是第一個不淡定的,半大不小的孩子,中午在學校就沒吃上肉,晚上回來還是一碗清湯寡水的手搟面幾乎就要沖進來的時候,被張燁攔在了外頭。

    “廚房重地,閑人勿進。”

    “范姨,你做啥好吃的呢”

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