但是熟客都知道，對比一般的店來說，曉燁家做的是精品，走不起太大的量，就算能走量，買的人也太多，保證每天賣出來的都是新鮮的。
問的人太多了，張燁難免都要應付一二，等她回來，拌好的口條已經被搶光。
門口還徘徊著不肯走的客人。
肖姐只能搬出來本來打算明天鹵制的鴨架子出來，趕了一鍋給客人們嘗嘗鮮。
毫無例外，熱氣騰騰一出鍋又被搶光。
范曉娟滿肚子都是意見，又搬出來一盤子鴨脖子“這一鍋，說啥咱都不賣了，我要帶點回去給小孩嘗嘗，另外再鹵點土豆。”
張燁哈哈大笑“有錢賺你還不開心。”
范曉娟“不開心，我要吃。”說這話的樣子像極了小星星。
張燁發話“再煮點雞蛋鹵上，每個人都帶回去一些，給家里人也嘗嘗鮮。”
老板娘一發話，多鹵一點。
鹵菜的順序是先鹵肥的，再鹵瘦的，肥肉有油香，鹵完雞蛋、素菜、內臟的鹵汁不能回鍋做老鹵。
土豆這種容易儲存的東西，一般餐館里都有現成的。
肖姐于是忙活著削土豆皮，不亦說乎。
下午會議開的時間有點長，張波從公司走出來的時候附近的小店都準備打烊了。
吃的也只有一些很零碎的東西。
他垂頭喪氣的準備買幾包“北京方便面”上樓解決晚飯，剛走幾步路，就聞到了一股相當勾人的香味。
這味道實在是太香了，讓他產生了一種自己是不是快要餓掛了的幻覺。
腳卻不聽使喚一樣往前面走了過去。
他快步走了幾步路，在一家精致的小店門口停下腳步。
店里已經打烊了，一群孩子跟店員圍著吃東西，味道就是從這里傳出來的。
“那個。”張波艱難的開口“你們還有東西賣嗎”
“看你要什么，涼菜就還有一點。”
“鹵肉沒有了嗎”張波知道那是人家明天賣的，但是還是鼓起勇氣問一下“我是在附近加班過來的，這會兒小店里面的飯菜都賣完了，我實在是太餓了。”
機會是留給有準備的人的，豬頭一個十幾斤，肥肉確實還剩下一些。
范曉娟說“你等等啊。”
味道越來越濃郁了，張波甚至都覺得自己能抱著整個豬頭啃上幾口。
等他拎著半斤豬頭肉，一盒子米飯上了樓的時候，腦袋已經讓飯菜的香味熏得暈暈乎乎了。
等打開一看，鹵肉配著各種涼拌的調料，是老板娘精心調制過的，蒜香，辣香味，肉香味，鹵肉的香味各種味道串在一起，讓人口水都要往下淌。
迫不及待的嘗了一口，鹵肉的咸香跟調料的香味很好的融合在了一起。
味蕾仿佛碰到了新的女朋友。
來自于單身狗滿足的一聲長嘆。
張波仰天長嘆“我剛才就應該買一罐啤酒。”
這會兒加班的還沒走呢，一個個的都還沒吃晚飯，比如說隔壁桌的馬琦，本來是因為減肥習慣性不吃晚飯的，聞到那股子味道都忍不住往張波工位上瞧。
而且那股子味道一傳到辦公室各處，其他的同事也大叫起來。
“張波，你真是不厚道啊，我剛到下面跑了一圈，都沒看見賣飯的。”
“就是啊，這是啥玩意兒，給我嘗一口。”