但劉雪心里還是嘆了口氣，板栗哪里有米糕好吃呀！又不是沒吃過，山里都有野生的，摘回來，剝了殼，放到鍋里煮。
楊晨拿出一把小刀，遞給劉雪：“想吃的話，先干點活，用刀子在板栗上劃一刀。”
劉雪愣了一下：“不剝殼嗎？”
“不用，劃一刀就好。這次，給你們弄個糖炒板栗，你們肯定沒吃過。”
放糖炒？
劉雪頓時來興致了。不管是什么，一旦放了糖，都肯定好吃呀！
旁人聽了，則是忍不住搖頭苦笑，真不會過日子。糖多珍貴呀！用來炒板栗？腦子是怎么想的？
楊晨對其他閑著的人也說道：“你們也幫忙吧！干活的都可以吃。”
此話一出，旁觀的人都立即圍過來，無論男女。
板栗倒是無所謂，主要是想要嘗一嘗甜的糖。
劉蕓嘆了口氣，覺得有空要跟楊晨好好談談才行。
楊晨則是到外面鏟了一些沙子，用清水洗去泥，留下干凈的沙子備用。
“洗沙子干嘛？”有人不解。
“炒板栗呀！先別問，金旺，你家不是有一口大鐵鍋嗎？去搬過來，我借用一下，到時候板栗多給你一些。”
金旺沒有廢話，立即跑回家。
這段時間，他跟著楊晨干活，既能吃飽，又能掙錢。所以，家里人都很樂意讓他跟著楊晨干活。
“阿樂，你回去把你爸喊過來。修房子，我得請他幫忙。”楊晨又說道。
阿樂的老子，是村里最好的建筑工，誰家蓋房子什么的，一般都是請他幫忙。
“得咧！”阿樂也跑了回去，連什么待遇都不問。
畢竟他們這些年輕人，都給吃的、給錢，請大人幫忙，肯定不會比他們差。
一時間，楊晨的家中，儼然成為了一個工地，凝聚了不少人。
小雨那些小家伙們，則是蹲著看大人們干活，一邊吃東西。這時候，他們感覺是最幸運的時刻。
楊晨撿起一粒弄好的栗子，看了一眼，又扔回去。這板栗，也比原來的世界小不少，不知道是品種不行，還是因為沒有很好管理。
鐵鍋燒干，將細沙倒入，同時倒入已經瀝干的栗子徐徐翻炒。
用沙子炒板栗，是所有人沒有想過的，就連一些上了年紀的村民也來圍觀，感覺新鮮。
“來個有力氣的，要不停地翻炒。”楊晨說道。
“我來。”一名長得不高，卻很壯的男子站出來。
加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的沙粒慢慢脫離。
過了一段時間，楊晨開始往里面撒糖。好幾斤的白糖撒下去，這么個糟蹋法，看得不少人都有點看不下去。
那么多糖，直接分了吃，不香嗎？
糖加進入以后，糖分焦化，焦香四溢，此時要不斷快速翻炒，并使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
“好香！”小孩子們饞得都快流口水了。
待炒到沙粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里。
“再等等。”楊晨安撫大家別急。
這次炒的板栗很多，能保證在場所有人都能吃上。
楊晨要趁著這次機會，跟村民拉近關系。