這個時代都是發酵酒，就是米酒，沒經過蒸餾，度數極低，不說消毒功能，就是擦拭降溫也沒多大作用。
酒精用于物理降溫，要百分之二十五到五十之間，用于消毒的話，要達到百分之七十到七十五。
張默立即吩咐許褚去準備所需東西，等了半天，卻被告知沒有鐵鍋。
這才想起，這時代還沒用鐵鍋炒菜，只得親自去打鐵鋪，加錢催促鐵匠打兩口大鐵鍋，表面粗糙也沒關系，能盛水，煮不破就成。
將鍋用鐵架子，一上一下架在一起，下面倒酒，上面盛涼水，底下架火燒。
因酒精的沸點比水低，燒的時候要時時把握住火候，但凡下面的鍋一準備沸騰，就要撤火，否則會蒸上來大量水蒸氣。
帶著酒精的氣體上升，遇到上面裝冷水的鍋底，冷卻凝成液體，再慢慢將這些液體收集到陶罐里，就是蒸餾酒。
古代沒有測量酒精度數的工具，但因為酒精是易揮發的物質，倒是可以用火燒來測量。
先將酒量出一龠（十毫升），對其加熱，一段時間后測量剩余液體含量，和初始含量對比，相差越大酒精度數就越高，但這個方法只能大概猜出度數，還是有誤差的。
許褚一邊看著火，一邊使勁吸鼻子，“好香啊！我從未聞過酒味如此純正的酒。阿默，你真的是好聰明啊，這種辦法都能想到。”
“這是最簡單的蒸餾法，不是我聰明，而是看的書多。”
許褚一臉認同，“我一定要好好認字，多多看書。”
…………
夜，寂靜無聲，黑沉沉的房內，一盞豆大點的燈火閃著微弱的光芒。
眼睫輕顫，床上的人微微睜開雙眼。
昏暗燈光下，一個女子靠坐在床榻旁，腦袋一點一點打著瞌睡。
昏迷這段時間，他并非完全沒有感覺，他知道身邊有個人一直在同他說話，給他擦身子，喂他喝水喝藥。
試著坐起來，才動了一下，梅香聽到聲響，忽的驚醒，見管亥睜眼看她，愣了一瞬后就是狂喜，“安仁，你……你終于醒了，你要再不醒，娘子就要熬不住了。”
“她……怎、怎么了？”昏迷了數日，他聲音干澀沙啞，一句話說得極艱難。
“你別急，別亂動，娘子沒什么大事。”
梅香忙按住他肩膀，解釋道：“就是這幾日不眠不休照顧你，為了給你退熱，折騰了一日一夜弄什么酒精，又是什么物理降溫又是消毒的，腳傷得那般重也不肯好好休息。你昏迷兩日喂不進水，她……”
梅香頗有些不好意思，微紅著臉道：“試了許多方法都無用，最后……最后竟想用嘴渡你喝水喝藥，只是……”說到這，梅香臉紅得像煮熟的大蝦。
管亥已經聽不到她后面的話了，滿腦子都是用嘴渡他喝藥這句話，他抬手摸了摸干澀的嘴唇，蒼白的俊臉泛起淡淡紅暈。
梅香低著頭不敢看他，聲音低得幾乎聽不見，“只是被三公子知道，而后……而后……奴……奴婢便幫你喂。”
“娘子方才剛出去，你先躺會兒，奴婢去端碗粥過來。”
梅香害羞地看了他一眼，開門出去，管亥卻毫無察覺，依舊呆呆傻傻。
不知過了多久，門外傳來一個略微沙啞的聲音，“安仁，梅香說你醒了，太好了。”