• 第85章 擔擔面(2 / 2)

    他們油膩的視線時不時的往邱眠這邊瞟,眼中有著調戲的意味,邱眠卻像是壓根沒看見一般,繼續著手里的事情。

    邱眠沒有理他們,哪知他們聊得越發放肆,甚至又湊到窗口來,繼續與邱眠搭話。

    “這小妞兒長得真不賴,做的飯也好吃。看這小臉俏得很,這胸,這腰,這屁股,嘖嘖嘖~”

    “是啊是啊,哎哥,要不我們在這就給她辦了吧,反正這破游戲也沒人管。”

    “哥兩個打了這么久的光棍,連個女人的手都沒摸過,這破游戲整天都提心吊膽的,說不定哪天就掛了,還不如在死之前痛痛快快的打一場炮!”

    兩男越說越起勁,不懷好意的雙眼上下打量著邱眠。邱眠看了一眼后廚的門,確認是關著的,抿緊嘴唇,狠狠的瞪了他們一眼。

    眸色冷冷沉沉的,只一眼,就將兩個登徒子嚇到了。

    兩人后退幾步,依舊不知悔改,像是惱羞成怒,說話也越發露骨,“呦~小妞看起來挺倔,等著,哥兩個等一下就讓你欲仙欲死~”

    他們急不可耐地沖到后廚的門前,舉著ak狠狠地打著門,醫院的門不像那種特質玻璃,就只是普通鐵皮包裹著的木門,在他們不斷的擊打之下,門搖搖欲墜。

    邱眠臉上的神色冷得可怕,捏著菜刀的手指尖微微泛白,她并沒有在意背后的門,而是加快了手里擔擔面的制作。

    完成任務……

    只要完成今日份的美食制作任務,她就能激活輕機槍的使用時間!

    邱眠聽著門口傳來的破門聲,劇烈的破門聲似乎并沒有影響到她,她的手中有條不紊地揉著面團,臉上一絲慌亂也沒有。

    邱眠屏息凝神,回憶起之前看過的一些科普。

    擔擔面是四川的一種傳統特色小吃,該菜品相傳為一位小販創制,因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔面。

    這道小吃的特點是面條細薄,臊子肉質香酥,調料大多以蔥花、芽菜、豬油為主。做出來的面條滑爽,面臊酥香,咸鮮微酸辣,牙菜香味濃郁。

    邱眠之前去四川旅游的時候,吃過這一道面,而且還有幸得到四川廚師朋友的指點,學會了這道菜品,因此,她有十分的信心做好這碗擔擔面。

    將面團搟制成細面,這是擔擔面最重要的基本形態。然后把面下入沸騰的熱水中滾熟膨脹,再過冷水降溫,這樣做的目的可以讓面變得勁道爽滑。

    肥瘦相間的前腿肉剁成肉沫,下少量油在鍋中,小火慢慢把肉末炒散開,滋滋啦啦的聲音伴隨著肉獨有的香味,邱眠不由得愜意地瞇上眼,美食果然是治愈一切的東西。

    肉中的水分漸漸被炒干,邱眠想著加入一些芽菜增添鮮味,卻愣住了。

    沒有牙菜……

    門外的破門聲越來越激烈,邱眠猶豫了一下,咬了咬牙,繼續進行著下一步。

    邱眠在肉沫中加入老抽進行提色,她隱隱有些不安,但又安慰自己:“沒有芽菜就沒有芽菜吧,影響應該不大……”

    大火再次翻炒一段時間,繼續爆出肉香,這一步完成以后,肉沫就炒成了臊子肉。

    面條下碗,放入臊子肉,一勺蔥花,一勺黃豆,一勺辣醬,再加入芝麻油,倒入燉好的豚骨雞湯,一碗看起來賣相不錯的擔擔面完成。

    同時,任務完成的提示音響起,門外的兩人也沖了進來……

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