但魚肉從來都是買現成的，沒親自動過手，的確是個很頭疼又不得不面對的問題，以后自己居家過日子少不了這種棘手環節。
首先要做的，把這玩意從池子里撈出來拍暈！
近乎五十公分長，想要控制它不容易。
任憑秦川如何發射腦電波，這玩意都無動于衷，就像口袋妖怪里的鯉魚王一樣呆笨，只會撲騰。
蹲在它面前，有種跨維度參觀的感覺。
秦川甚至想叫利劍過來打下手，幫忙把它咬成排列整齊的生魚片。
“聽好了大家伙，慢慢靠過來然后一頭撞暈在這根木棍上。”
秦川有一絲期待，但很顯然這條魚智商不夠，無法跟他產生心靈感應。
沒辦法，只好來硬的。
趁那家伙游的自在，他用戴著手套的雙手猛撲了進去，精準抓住了它的身子！
受到驚嚇的大魚開始加大頻率撲騰，弄的滿地板是水。
快刀斬亂麻，秦川搬起那家伙用力朝池子邊緣摔去。手滑力道不夠，大魚受到驚嚇在地板上不住扭動！
更慘的是這家伙從廚房蹦到了客廳，弄的到處是水。
秦川顧不得臉上的水和腥味，雙手握住木棍朝著大魚腦袋用力砸了上去！
掙扎幾下之后，它終于屈服于命運。
食物鏈底層的反抗毫無意義，被烹制成美味海鮮才是價值的最大體現，當然這都是從人類角度出發的。
古人說，君子遠庖廚。
為什么要遠庖廚？因為不忍看見聽見動物被殺時的慘狀。既然這么不忍，那能不能放棄殺生？
不能，因為人也要生存，要獲取蛋白質才能活得下去。
這就是大自然的鏈條循環，用不著憐憫誰，我們需要做的就是在其中扮演好自己的角色。
說實在的，秦川無法理解素食主義者。人類祖先用幾百萬年時間從弱小者爬到頂端成為地球霸主，為的就是享用一切。
過程有些狼狽，但結果還算不錯。
秦川多少還是膽戰心驚，也顧不上那么多。
一刀下去魚頭分家，魚尾翹了幾下后整個世界都安靜了，甚至能聽到外面的海浪，很美妙。
接下來便是刮魚鱗、挖內臟、去腮、去腥線，這些步驟結束再開始切魚身。
他切魚肉的手法略顯生疏，有幾次差點把自己的手切進盤里做成刺身。整個過程差不多耗了一小時，終于在晚上七點鐘成功結束。
此時秦川渾身冒汗，如果老媽在場的話恐怕也就十分鐘的事兒。這種時候最容易想家，想念家里飯菜的味道，還有跟老爸喝酒的悠閑時光。
只是人不能在自己的安逸圈過一輩子，需要呼吸新的空氣，即使渾濁不堪。
他喜歡國內生活給他帶來的安全感和歸屬感，至少不用擔心“槍戰每一天”，但不喜歡國內復雜又顯得迂腐的人際關系，商場上無比推崇的酒桌文化讓他反胃，還有各種勾心斗角的辦公室文化，那簡直是人類糟粕，惡心至極。
或許換個生活環境也不是件壞事，畢竟他還年輕，大不了重新開始。前提是在異國他鄉保護好自己，膽小無能者無論在哪只能任人欺凌。
秦川曾因為性子烈拒絕過經理讓他打圈敬酒，結果可想而知，從那之后原本業績優異的他被各種穿小鞋，直至無奈離職。
那些糟心事越想越無語，全部拋到腦后就好。自由自在的明天在等著他，用不著為糟糕的過去唉聲嘆氣。
回歸酸菜魚烹飪，不得不說國內各種半成品調味包很強大，完全白癡式操作，像秦川這種廚藝不精的也能做的很好。
這一切要感謝素未謀面的大爺爺，是他改變了自己剩下的人生。