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    第329章 茶葉儲存(2 / 2)

    程虎發出的照片里,青翠如玉的茶葉堆滿了房子角落。旁邊的一張木頭椅子在茶葉小山的參照下,變得十分矮小。

    見此照片,群里有人叫道:“我靠,虎哥,你一個早上就摘了這么多茶葉?”

    “這不可能吧,盜圖的?”

    程虎一手掌控鍋鏟,一手按著手機笑說道:“這真是今天早上摘的。”

    “不可能。”

    “對,絕對不可能。一個人一天頂多可以摘新鮮二十斤,也就是一大蛇皮袋,你這里看起來至少幾百斤茶葉了。”

    “虎哥又開始吹牛了。”

    “真是今天早上摘的。”程虎有點無語了,為什么都覺得我喜歡吹牛?

    我這么優秀的一個三好青年,品行端正,相貌端正,方方面面都極其端正的一個大帥哥,為什么泥萌這些人總說我吹牛?

    “既然虎哥說是今天摘的,那應該就是今天摘的,虎哥應該沒有騙大家。”包姐總算出來說了句良心話。

    小強也說道:“對啊,大家不要懷疑虎哥的本事嘛。”

    “問題是,一個人怎么可能摘這么多茶葉?”依然有小伙伴提出質疑。

    程虎笑道:“我可沒說這些是我一個人采摘的,我們四五十個人呢。”

    “我去,虎哥家里真是種植大戶?居然請了四五十個工人干活。”

    “多少錢一天?還請人不?”

    “我最近也沒什么事情干,請我去你家干活吧,我什么都會。”

    這些話,程虎選擇無視:“我想問一下,這么多茶葉要怎么保存?”

    “種了那么多茶葉,摘了那么多茶葉,你卻不知道怎么保存茶葉?你確定不是在逗我們?”

    程虎如實回答:“第一次干這種活,真不知道該怎么保存。”

    “保存茶葉有兩種方法,一種是干燥儲存,一種是冰箱儲存。”

    程虎趕緊關了煤氣爐里的火,坐在椅子上,專心致志的盯著手機,問道:“這兩種儲存方法有什么區別?”

    “干燥存儲比較麻煩,要先用干鍋炒熟茶葉,不能炒焦,然后倒出來,用手搓揉茶葉,再放到太陽底下曬干,或者用炭火烤干。”

    “這么麻煩?我這里這么多茶葉,估計得忙活好久才能全部曬干吧。”

    “那是當然,你那里看起來有幾百斤茶葉呢,所以我建議你用第二種辦法儲存。”

    “用冰箱儲存?”程虎看了一眼角落里堆成小山的茶葉,又看了一眼廚房里的冰箱。

    冰箱雖然體積很大,但是要放下那么多茶葉也是空想啊。

    “對,用冰箱儲存比較簡單,燒一鍋水,等水燒開之后,就放入茶葉,把茶葉燙熟,撈出來放涼,然后用手將放涼的茶葉抓起來,抓緊,榨干水分,形成一個茶葉球,茶葉球不要太大,也不要太小,像拳頭那么大就可以了。然后用透明小塑料袋將茶葉球裝起來,扎緊口子,碼入冰箱里就行了。以后煮油茶,每次拿一個茶葉球出來剛剛好。人多的時候就拿兩個。”

    “這個聽起來好像比較簡單,但是,我這么多茶葉,冰箱也放不下啊。”

    “不要用普通的家用冰箱裝,現在鎮上的很多家電商鋪里都有賣那種大冰箱,就是只有冷凍,沒有冷藏,冰箱門從上面打開那種。”

    “我知道了,你說的是小賣部里放冰棍的冰柜。”

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