華姐不由得慢慢瞪大了眼睛。
怎么可能？
現在全城也沒有幾個西餐廳。
能做西餐的地方大多數都是曾經戰爭時期遺留下來的。
別說貴不貴，這些西餐廳一般是要收外匯券的。
普通老百姓上哪去搞外匯券？
除非那些有對外國際貿易，或者是背景非常深的大佬，才能享受這種特權。
顯然，于寶洋絕對不在此之列。
那他是怎么認出來這款菜式的？
在華姐驚訝的時候，于寶洋還在點評這道菜。
叉子拿起來，輕輕撥了撥。
“酥皮還可以，火候拿捏的不錯！”
切開里面的牛肉。
“惠靈頓牛排，一般是先經過煎制，然后再放到烤箱里烤，這樣的話熟成度比較高，一般情況下實現不了低熟，至少也是要中熟。”
于寶洋翻開這塊肉，肉塊上反射著粉色的光芒。
這說明這個肉是熟了的，只不過熟成的火候非常的輕。
做到這種程度，是非常考驗廚師技術的。
緊接著于寶洋挑起了一點點餡料。
這些餡料就如同是調味品一般裹在肉塊上，然后外表覆蓋上一層酥皮。
這些餡料既是調味品，也是重要的佐餐配菜，需要連同牛肉和酥皮一起吃下，不僅能夠擴充口感，還能夠增香添味。
于寶洋的吃相還是那么接地氣，一口就悶了下去，緊接著在嘴里大嚼特嚼。
“嗯！有水平！”
牛肉的口感源自于選材的高級和火候控制的精準。
于寶洋口中這塊肉，只需要輕輕咀嚼就能夠將肉絲全部咬斷，再加上餡料里面的香味，簡直讓人流連忘返。
他三兩下就把這份牛排吃干凈了。
隨后，在慕蕓悠的注視之下，于寶洋緩緩抬起了自己的手，做出了一個跟剛才一模一樣的姿勢。
“服務員……”
噗嗤！
慕蕓悠再次被他逗笑了。
“行不行啊！我看你不像是有這么大胃口的樣子！”
于寶洋拍了拍自己的肚子笑著說道。
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“哈哈，我還從來沒有吃過這么好吃的東西呢，說實在的以前我吃的那些東西，里面不是香精就是色素……”
慕蕓悠聽了與寶洋這么說話，不由得眨了眨眼睛。
“什么香精色素……”
于寶洋頓時啞口無言，眼睛左右撇了撇之后才說到。
“就是那些什么飲料什么之類的，里面都會添加一些香味物質，還有糖精什么的，吃完了對人體有害！”
此言一出，慕蕓悠竟然激動起來。
“那你還吃？”
于寶洋再次啞口無言。
廢話，因為窮啊！
這年代隨處可見的綠色蔬菜，在未來都會被拿來當有機蔬菜抬高價格。
一份蔬果都能被炒到幾十塊，老百姓誰他媽吃得起？
雖說說現在于寶洋不一樣了，但是前世的記憶猶在，對比下來尤為明顯。
慕蕓悠不知道于寶洋之前發生了什么，只是覺得于寶洋這種做法很厲害。
吃糠咽菜很不容易？其實忍一忍就過去了，根本算不得什么考驗！