夏宇剛一走進咖啡館，薛平就從角落的位置站起來，顯然他一直注意著門口。
“夏總您好！”
薛平先和夏宇打招呼道。
“你好，薛平是嗎？”
夏宇仔細打量著眼前的男人。
******，卻一點傳統理工男的味道都沒有，眼鏡下的雙眼不大不小，是非常有神的那種。
穿的是一身正裝，料子或許并不名貴，可給人的感覺很得體。
光從外表看精英無疑了，可內核呢？
“是我，夏總您要點些喝的嗎？”
“摩卡就行。”
薛平叫來了服務生，一人點了一杯咖啡，然后坐下聊了起來。
“你的履歷我昨天看過，能知道你為什么會離開湖底撈嗎？”
夏宇抿了一口咖啡問道。
“因為夏總您給的錢多。”
好直白的理由，不過這人夠坦誠。
“還有另外一個理由，就是我覺得接下來幾年，我在湖底撈很難有大的發展。”
“為什么這么說？我看湖底撈都準備上市了，你們這些老員工到時候都是功臣啊！”
夏宇問道，他對這個理由比較感興趣。
“夏總您說的是，可功臣永遠是管理層，而助理只是一份工作，一份能讓我學到很多東西的工作。”
薛平侃侃而談，他從一開始就沒想著在海里撈干一輩子，而三年的時候足夠他積累各種經驗，跳槽到其他公司，獲得更好的發展。
說實話，這年頭光有能力沒關系，跳槽升職的速度永遠比原公司來的快，而夏宇則是他最合適的下家。
夏宇挑中了薛平，薛平何嘗不是挑中了夏宇呢，好的人才和企業本就是雙向選擇的。
“你說的我懂，不過除了薪資外，你覺得在我這兒會有更好的發展？”
夏宇再次拋出了問題，薛平思考了幾秒給出了答案。
“是的，離職想法我半年前就有了，不過兩個月前給大區經理搜集魔都區域餐飲變化報告資料的時候，我注意到了夏記，一家新開業不到兩周的餐廳。”
說到這里薛平推了一下眼鏡，仿佛發現了什么重大的秘密。
“7月25號的晚上，我親自去夏記吃了一次，也記錄了一些數據，按照翻臺率和人均消費，我估算出夏記的每日營收超過了20萬，這已經超過湖底撈一線城市的單店營收了。”
“這不一樣，夏記主打高檔餐飲，而且只有一家門店。”
聽薛平吹了自己一番，夏宇沒有昏頭，因為定位都不一樣，沒有可比性。
“是的，不過有意思的是我在后面又注意到您的一些商業動作，比如您拿下了茅山一千多畝的林地耕地。”
有些話說到一半就夠了，夏宇摩挲著下巴，發現這小子還真不簡單，不過這不就是他需要的人才嗎？