• 第7章 水煮魚(1 / 2)

    “不用大人,我自己就可以。”顧桑說完了之后,便是把木桶里的魚給亮了出來。“掌柜的看一下這幾條魚,個個兒新鮮,我今日想要借用酒樓來一道菜,不知道掌柜的可否行個方便?”

    話雖然是說的客氣,但是大家也都明白是什么意思。

    在人家酒樓做了菜,多數也都會賣給酒樓的。

    掌柜看了一眼他們兩個人,倒是多少有些不信,不過聊勝于無,掌柜的也點了點頭。

    “行吧,那你們就去后廚吧。”隨后給了小二哥一個眼神。

    小二哥帶著人去了后廚,跟后廚的廚子說了一聲,大家倒是好奇兩個少年郎又是能做出來什么好東西,一個個也都好奇的盯著看。

    不過真正操作的人就只有一個顧桑。

    她上輩子是美食博主,動手能力還是很強的,今日她要做的是水煮魚,這種麻辣鮮香的口感,這會兒想起來都讓顧桑口水橫流。

    她利索的把魚給收拾干凈,隨后刀工熟練的吧魚剔骨切片,腌制好之后便準備配菜,嫩豆芽,菠菜等一系列的食材焯水之后放進大碗里,然后把魚肉放進湯鍋里燙了片刻之后放進碗里,最后把滾燙的湯汁全部都倒進碗里,熱了油,隨后淋在上面。

    那一瞬間,因為熱油而激發出來的香味頓時盈滿了整個后廚。

    這些原本在看熱鬧的廚子們也是全部都瞪大了雙眼,一個個不由得咽了口水。

    太香了!

    等顧桑做好之后,她給了李容一個眼神,李容立馬端起了碗放在木盤上,然后端了出去。

    掌柜的本也沒有把這個事兒當做是什么大事兒,日行一善而已,不過卻沒想到這兩個少年竟然是給了自己這么大一個驚喜!

    “這……這是你們做的?”

    顧桑笑了一下,隨后對掌柜的說道:“掌柜的可以嘗一下,看看味道怎么樣。”

    魚,在這個時代人的眼里,除了整個人頓了紅燒還有糖醋,便是也沒有其他的法子了,卻不想這小小的少年卻是給了自己這么大的驚喜。

    掌柜急忙拿起筷子夾了一片魚肉,當舌頭與魚肉相碰觸的那一刻,鮮香與嫩滑提現的淋漓盡致,這讓掌柜更是激動的瞪大了雙眼,豎起了大拇指。

    “不錯!這道菜叫什么?好吃的很啊!”

    顧桑看到掌柜的這幅模樣,就知道今日這怕是十拿九準了,剛要開口說話,肚子倒是比自己先一步的唱起了空城戲。

    咕嚕嚕~~

    倒是讓人一瞬間的尷尬在了原地,恨不得鉆進地縫里。

    而這咕嚕嚕的叫聲似乎也是能夠傳染一般,顧桑這邊剛完事兒,李容的肚子也唱起了大戲。

    “這……抱歉。”

    顧桑的臉頰略微有些紅。

    而那掌柜的也立馬就知道了這到底是怎么回事兒,擺了擺手,讓店小二端了飯菜過來放在桌子上。

    “這有什么,民以食為天,餓是說明了身體有需求,兩位小友年紀尚小,正是不抗餓的年紀,來來,先填飽了肚子再說。”

    顧桑跟李容兩個人也的確是餓了,得了老板的話也不扭捏,等吃飽喝住了之后,這才談論起了正事兒。

    “這道菜名喚水煮魚,以麻辣鮮香而出名,相信掌柜的也曉得這味道如何,所以……掌柜的你看,這水煮魚可是能夠進得了咱們酒樓的菜單?”

    顧桑說完了之后,還微微一笑。

    小姑娘年紀小,笑起來也是甜甜的,看起來特別的可愛。

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