• 第十五章 豬肚雞(1 / 2)

    沒有家長,那煲湯補營養之類的工作自然得白玉來做。

    也幸得他早先繼承過多位中外廚師的廚藝,甚至還包括一位國宴大廚的技能,如今已經是世界第一的廚藝。

    相信煲個湯應該不難,畢竟也不能一直喝人家的雞湯。

    白玉不準備做簡單的雞湯,而是去超市買了半成品的豬肚,又買了枸杞,紅棗,黨參等材料,還買了八角、香葉,桂皮等作料。

    他如今的出租屋,根本沒開過火,家里連簡單的油鹽醬醋都沒有。

    所以回家的時候,拎了一大包東西。

    房子并不大,生活氣息沒有,反倒是多的空酒瓶子,各式各樣,要是有外人進來,第一個念頭便是這里有住著一位酒鬼。

    雖然沒有開過火,也沒有做菜的材料,但這套公寓設備齊全,廚房電飯煲,砂鍋,油煙機,燃氣都是通的。

    因為醫院里面有產婦,所以白玉買的材料都是已經處理好的,畢竟要是完整的豬肚,只怕收拾起來不容易,而且還浪費時間。

    但饒是如此,他還清洗了好幾次,又用鹽、酒、醋泡了一會兒,期間將其他材料準備好。

    等到泡的時間夠了,白玉將雞,紅棗,枸杞等材料全部塞進豬肚,然后將口子封住。

    隨即放入水中,撇掉浮沫,等到徹底干凈,再將水倒掉,加入干凈的清水,放入作料,開始慢慢小火煲!

    兩個小時后,撈出豬肚雞,湯已經散發著誘人香味兒,光是聞就讓人食指大動。

    將豬肚和雞肉切好,放進湯內,又切了姜絲,重新煮了十分鐘,將豬肚雞全部倒進回家時買來的電熱餐盒之中,朝著醫院趕去。

    到醫院的時候,王麗娜正在逗孩子。

    可能是因為有白玉在,她心里的壓力明顯少了,整個人看著比剛見面時靈動活潑了些許,臉上也多了笑容。

    “哎呀你當哥哥的,怎么欺負妹妹呢?”

    兩個小家伙還沒睜眼,甚至都聽不懂話,很多都是出自本能。

    隨便蹬一腿,又或者不舒服了就開始大哭。

    反正對于他們這些嬰兒來說,大哭就能解決事情。

    “恢復的不錯嘛!”

    “這是什么?”

    王麗娜不可置否的一笑,見白玉拎著一個餐盒進來,從餐盒放在桌子上的痕跡來看,里面裝了不少東西。

    “說起來,阿姨那一碗雞湯勾起了我的饞蟲,我好想吃景德樓的豬腳啊!”

    懷孩子的時候,吃什么吐什么,后來孕吐結束了,卻又不敢亂吃了,畢竟外面油鹽重,怕吃多了對孩子有影響。

    如今卸貨了,她實在有些按耐不住了。

    “景德樓?成,明天我去給你問問!”

    “啊,別啊,要不……現在就問唄!”

    白玉拍了拍電熱餐盒:“今晚吃這個,我做的!”

    “哦?”王麗娜一臉訝然,你……做的?

    這……

    能吃嗎?

    因為是電熱餐盒,保溫性強,密封性更強,所以根本聞不到氣味兒。

    但是……

    王麗娜有點不相信,當然,她不是覺得白玉準備害她,只是……

    她不相信白玉的手藝。

    但緊接著,她就看到白玉打開了蓋子,與此同時,一股白白的蒸汽呲了出來,清香撲鼻而來。

    咕嚕!

    王麗娜剛嗅到那股香味兒,肚子立馬叫了,下意識就吞了一口唾沫。

    她臉一紅,見白玉沒有在意,而是已經拿了小碗兒開始盛湯。

    卻見那盛上來的,是一根根條狀食物,應該是某種肉類切成的條狀。

    除卻這個她沒認出來之外,雞肉自然是一眼就認出來了。

    黃黃的雞油被撇開了,白白嫩嫩,上面又有幾抹紅色點綴。

    那是枸杞和紅棗。

    “來,嘗嘗!”

    王麗娜已經等不及了,連忙接過湯勺,舀起一勺。

    “小心燙!”

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