周云煌接過后，戴上，抓起來咬了一口。
“都說天上龍肉，地上驢肉，果然這驢肉香。”周云煌邊吃邊點頭。
“這里的酒也都是家釀的糯米米酒，甜的，酒精度不高。”鄭琛易繼續道。
周云煌喝了一口，然后咬了一口驢肉：“古代人說，大口喝酒，大口吃肉，應該就是這個樣子。”
鄭琛易聽了后笑道：“的確，這種酒也難怪武松吃上十八碗都不會醉。”
“古代就沒有好酒嗎？”上官夢問道。
“有的啊。”周云煌快速消滅了一塊肉，正好這時候送了驢肉火燒上來，周云煌拿了一塊，咬了一口才道：
“古時候的酒種類還是不少的，而且名字都很好聽，像什么屠蘇、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹葉青、金莖露、太禧白、猴兒釀。
古代的酒也分淡酒和烈酒，不過一般富貴人家多用淡酒，吃的就是一個氛圍，只有在一些特定的場合，才用烈酒，比如寒冷的地方。
現在有很多酒已經失傳了，比如漢武帝時候盛行的九丹金液、紫紅華英、太清紅云。”
“這名字怎么這么好聽。”上官夢道。
“可不是。名字好聽，這些都是淡酒，只是大部分這些淡酒的酒方子已經沒了。”周云煌也嘆了口氣，一臉惋惜：
“不過我這里有九丹金液的方子，有空我們可以自己做一點，不過現在的水的質量沒有古代時候清澈，可能做出來的酒沒有那時候的爽口。”
“嫂子，就憑借你的能力，還怕做不出爽口的酒吧。”上官夢才不信周云煌做不出來。
周云煌笑了笑道：“你倒是會拍馬屁，既然你這么說了，我就算不行也應該行了。”
鄭琛易一旁聽了笑了笑：“那你打算釀制什么酒？”
周云煌微微一笑，然后道：“我要釀的是一種烈酒，蠕淥勝蘭生，翠濤過玉薤。千日醉不醒，十年味不敗。這首詩你們聽說過嗎？”
“唐太宗給魏征提的，據說當時魏征釀了一種酒精度還算高的酒。”鄭琛易自然知道。
“嗯，我要釀造的酒其實名字就在這里面。”周云煌笑了笑。
鄭琛易挑眉：“那不成你要釀造隋朝名酒玉薤。”
周云煌對著鄭琛易豎起大拇指：“是啊，玉薤，又被稱為千日醉，可見酒精強度。
不過我做了一定的改變，改版玉薤，雖然還是烈酒，不過不會千日不醒，一般也就睡一覺就可以了，所以我又給它改了名字，叫做綠勝。
這個酒綠瑩瑩的，清澈好看，入口軟糯，只不過后勁有點強大，睡一覺也就過去了，我上次釀造的還有兩壇，回家拿給你。”
最后兩句話是跟鄭琛易說的。
鄭琛易知道，周云煌說的這兩壇應該是藏在了空間。
“多少年了？”鄭琛易問道。
“有點年數了，反正我上次看著不錯，不過沒喝，就是聞著香，反正這些天我想過了，我打算釀造一種藥酒，正好順便可以釀造綠勝。”周云煌釀酒自然是有目的的。
(本章完)