李遠心中一喜，看來，應該是大叔給自己送白菜來了。
果然，下一秒就聽見了院外傳來了大叔的聲音。
“小遠！在家嗎？”
李遠快速的穿好鞋子下炕。
“大叔，在家呢！”
說話間，已經打開門朝著大門的方向走去。
大叔笑著說道：“好幾年都沒往這頭走過，忽然過來，還真是有些認不準哪家是了，哈哈！”
李遠：“可不是，我也好幾年都沒有回老家了，正好最近沒事，回來待一段時間。”
大叔：“對了，小遠，白菜給你裝好了，你看下稱。”
李遠笑著說道：“不用看了大叔，我還信不著你嗎，直接幫我放一邊就行。”
大叔笑著說道：“哈哈，那行。”
說話間，大叔已經將白菜從車子上拿了下來，一旁李遠也跟著幫忙，不到兩分鐘的時間，十顆大白菜就已經挪到了院子里。
就算是沒稱李遠也知道，大叔肯定是挑又大又好的白菜給自己留下的，稱也必然是足足的。
十顆白菜，一共花了李遠92塊錢，而那兩塊錢的零頭，說什么大叔也給抹掉了。
“大叔，不著急的話進屋喝口熱水再走吧？”
李遠笑著招呼道。
大叔搖了搖頭：“不了，一會還有兩家白菜要去送，等有空我再過來。”
說完，大叔這才上了車，朝著村尾的方向離開。
窗戶封過之后，李遠要做的就是積酸菜了。
在東北的村子里，基本上每年入冬之前，家里都會積一缸的酸菜留著冬天吃。
而東北的大菜里，也經常能夠看見酸菜的身影。
像是燴酸菜，酸菜餃子，這些用的酸菜都是自己家做的。
一是因為自己家的做的酸菜味道好，第二個就是要外面買的要干凈許多。其次……在東北，積酸菜早就已經成為了一種心照不宣的傳承一樣，也算是東北的特色之一。
李遠清楚的記得，小時候沒到冬天，屋里總會放一口大缸，缸上用大石頭壓住，靜等酸菜發酵。
而每次老酸菜的時候，母親都會把手凍的通紅，不過饒是這樣，卻依舊一聲不吭。
李遠最愛吃的就是酸菜心沾白糖，所以每次酸菜心母親都會給自己留起來，放點白糖給自己吃。
不過因為是發物，不能吃多，所以每次都是意猶未盡的樣子。
李遠早在回家的第一天，就已經發現了那口小時候積酸菜用的大缸，所以并沒有買，而是把缸挪到了院子里。
那缸的缸口是六十公分的，高度足足到李遠的大腿，因為是老缸，所以這缸足足有七八十斤重，絲毫不低于一個十多歲小男孩的重量。
正常人挪缸的時候，每次都是不停的在地上沿著底座借勁，然后將缸給滾出去，可是李遠倒好，竟然直接將缸給扛了出去。
打了一桶干凈的井水，隨后李遠便仔細的刷起這口老缸來。
因為太久不用，雖然已經用東西擋住缸口，可是還是落了不少的灰塵。