林一凡作為要掌廚的人，眾人忙活的時候他一直閑著。
等田螺和小龍蝦都處理好了，他自然就忙活起來。
去找作料的人也已經回來了，帶來了不少的作料。
林一凡往燒好的土灶里倒了一大碗自家榨的花生油，扔點干辣椒和花椒爆香，就把田螺一股腦倒進了鍋里。
用鐵鍬似的鍋鏟翻炒了幾下之后，他又往鍋里扔了點蔥姜蒜，八角桂皮什么的。
“哥，別加料酒了，加點這個吧。”林一凡正要倒料酒的時候，林巧兒抱著一個壇子過來，擠眉弄眼道。
“這不是爹釀的米酒嗎，他可寶貝著呢，你怎么弄過來了，不怕爹打你啊？”
林一凡看了眼壇子，就認出了這是米酒，有些好笑道。
“怕什么，反正爹今天不在，我們把這壇米酒喝掉也不會有人在意的。”
林巧兒無所謂道。
今天收了那么多牲畜，林啟賢和李秀華都被林長興喊去聊怎么合理養殖了，晚上他們并不在。
想喝米酒的林巧兒，才敢把米酒偷偷弄出來。
“既然你不怕，我自然也沒什么好怕的，把酒拿給我吧。”林一凡其實也挺想喝米酒的，伸手說道。
林巧兒興奮地把酒壇子遞給林一凡，他解開封口之后，一股濃郁的酒香就彌漫在廚房中，鍋里的香料味都被壓下去了。
“這米酒聞著好香啊，看起來會很好喝的樣子。”過來湊熱鬧的吳梓萱眼巴巴地說道。
“那當然，這可是我們家祖傳秘方釀出來的米酒，加了不少藥材呢，好喝的不得了。”
嘴饞的林巧兒咽了咽唾沫，才得意地說道。
林一凡沒有理會兩人，壇口一傾，就把混雜著酒糟的米酒倒進了鍋中。
加水漫過田螺，蓋上鍋蓋，就等田螺肉煮熟了。
其他人聞見鍋中的香味，嘴饞的不行，但是他們還有挑蝦線的活要做呢，才沒有圍到廚房來。
等田螺做好了，林一凡又用同樣的步驟做了小龍蝦，兩大盆食物很快就端上了飯桌。
他們把飯桌挪到了大棗樹底下，把柴房里剛裝好的燈弄了出來，吊在上面，就圍坐在一起開吃了。
“終于可以吃了，我早就忍不住了，這田螺和小龍蝦實在是太香了！”
眾人剛落座，林巧兒就迫不及待地抓起一只小龍蝦，三兩下就取出蝦肉，美滋滋地吃了起來。
吃小龍蝦，其實吃的就是調料的味道。
小伙伴找來的調料，大部分都是自家種出來的，貨真價實，味道濃郁，質量絕對是上乘的。
這么好的調料，再配上大鍋土灶，只要火候掌握的還行，就做不出難吃的菜來。
而這小龍蝦就被林一凡做的恰到好處，麻和辣地味道都進入了龍蝦肉中，吃上一口就非常爽。
而這麻辣的口感在米酒的調和下，又不會特別沖，米酒的淡淡甜味，更是把小龍蝦的滋味襯托的淋漓盡致。
一開始大家還在聊天呢，可是等吃了個小龍蝦之后，就再也沒人說話了，因為他們都在埋頭苦吃呢。
另一盆田螺他們自然也沒有放過，餐桌上時不時就傳來嗦螺絲的聲音。
之前口口聲聲說為了減肥晚上要少吃的吳梓萱，吃小龍蝦和田螺的速度卻比誰都快。