洛蕊也就顧不得再跟安在晴于海濤爭執,而是滿眼緊張看向五位評委。
事實上全場所有人的眼光,全都投向了評委坐的方向,全場鴉雀無聲,靜等著評委給出結果。
比賽一共設置了十道菜,全都是香源飯店的招牌菜。
比較費時的葷菜燉湯之類,自然要放在最后,而像幾樣招牌素菜,則放在了前邊。
第一道素菜,是極其家常的“素炒西葫蘆”。
西葫蘆幾乎人人都會炒,但卻絕少有人能夠炒出格外的美味。
因為西葫蘆本身就缺少獨特的風味,而且它極易出水,對火候的把握至關重要。
但就是這么一道極其平常、但又極其難以把握的素菜,卻是香源飯店十大招牌菜之一。
由此也足可見郭大廚的廚藝之精湛,絕非徒有虛名。
很久,五個評委終于給出了結果。
滿分是三分,郭大廚得三分。
梁凱只得兩分。
評委給出的理由是,梁凱下鹽稍微早了些,火候把握又不夠精準,雖然也很美味,但卻損壞了西葫蘆本身的那股清香味道。
滿大廳的人好像都不意外這個結果,反而人人都松了一口氣,感覺自己真是有先見之明。
唯獨葛飛耀跟游不離面面相覷。
他們倆也是伸筷品嘗了的,感覺兩位廚師炒得全都非常美味,其中的微小差異,恐怕也只有這幾位評委能夠品嘗出來,并且說得頭頭是道。
“哈哈,我就說梁凱不可能會贏吧!”
結果一出,于海濤直接哈哈笑出來。
“可不是,還想贏了得一間大飯店呢,天底下哪有這么便宜的事情!”
安在晴撇著嘴立刻接口。
安在舒咬牙不語。
洛蕊卻一抬下巴,說道:“不過是第一道菜輸了,后邊還有九道菜,你們現在就看笑話,是不是太早了些?”
“那我們就繼續往下看吧!”安在晴不屑的一聲。
第二道菜很快又出來了,是耗油嫩豆腐。
所有人都知道嫩豆腐好吃難做,因為太容易破碎了,所以這道菜考驗的,不止是火候的把握、調料的運用、更是廚師對炒勺的精準掌控。
很快地,結果又出來了。
郭大廚仍舊是三分,梁凱只得一分。
原因正是梁凱的那一盤,多數嫩豆腐塊都是破碎狀。
“哈哈,第一道菜還得兩分,第二道菜只得一分,第三道菜我猜就該是零分了!”
“可不是嘛,第三道菜得零分,第四道菜就該收拾收拾回家了!”
于海濤干脆跳起來哈哈笑,安在晴也跟著大笑起哄。混不理會后邊所有人,全都被他夫妻倆的失態吸引過來。
洛蕊還想嘴硬,卻不知說什么才好。
柳玲輕輕嘆了一口氣,安撫地抓住安在舒的手搖了一搖。
安在舒望著臺上的梁凱,眼瞅他臉上有掩飾不住的灰心狀,心里同樣倍覺沮喪。
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