“歲序已云殫,春心不自安。火然文聊開百葉酒,試奠五辛盤。”歲盡應令詩
春,正月初一。
長安。
辰時的時候,紙窗外還透著一片陰沉沉的天光,四、五名年輕的中黃門弓著腰,駝著背,小心翼翼登上椒房殿的臺階。
小黃門穆順悄然從門內踱出,沖這幾名中黃門揮了揮手,那幾個中黃門頗畏懼穆順在宮中的威權,你看看我、我看看你,一個個老實的垂手而立。
穆順這才滿意的點點頭,轉身走了回去,內里帷幕低垂,右側朦朦朧朧的站著一抹倩影,那是董皇后身邊最信任的長御,饒是穆順也不大敢在皇后的宮中硬闖。他只好對著帷幕跪下稽首道“稟陛下,時辰到了。”
未聞語聲,帷幕內人影憧憧,長御伸手掀開一角,年輕而有威儀的董皇后與皇帝二人穿著簇新衣衫、繡紋彩履,攜手款款而出。
如今乃是正旦,也稱元春,為一年之首日,也是后世的大年初一。
按照過年的規矩,皇帝與皇后換上新衣,用葛巾束發,隨后坐到桌前,準備進新年的膳食。
穆順與長御分別侍立于左右,準備妥當,穆順清咳了一聲,向外招了招手。
等候已久的中黃門魚貫而入,他們身著新衣,手托漆盤,將盤中之物一一進呈上來。
此時慶賀新年的習俗還沒有后世那般豐富多彩,擺在皇帝面前的漆盤里盛放著三只漆碗,均以黑色為底、繪有一圈首尾相連、纖細修長的朱紅龍紋。其中一只碗里放著一枚生雞子、一只碗里盛放著幾塊膠牙糖,也就是類似于麥芽糖的糖類,光聽名字就知道粘牙。
最后一碗就是正旦時必須進用的五辛菜、也叫五辛盤,是用蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥五種辛物涼拌做成的菜肴。
皇帝打量了一下,顏色和擺盤倒是好看,但是這個味道皇帝不由想起去年過年時的感受,舌尖暗暗發麻。
“陛下,請進膳。”
董皇后神色淡然,看了皇帝一眼,示意對方先動箸。
皇帝沉著的點了點頭,面無表情的先將生雞子拿起來,在碗邊輕輕一磕,然后一揚脖將蛋液生吞了進去。這是正旦時的吃法,按當時人的觀點,此時生吞一枚生雞子,可以守身煉形,修煉人體精氣。
生雞子的滋味不是很美妙,皇帝為了壓住從腹中傳來的那股惡心感,迅速夾起一塊膠牙糖放在嘴里嚼了嚼。緩過勁了之后,再動箸將五辛菜各樣都吃了一遍。這里的說法是,新春正旦,晨啖五辛菜,可以助發人體內的五藏氣,又稱五臟氣,古人認為五藏氣是致病之因,而五辛菜可以助發此氣,使人不易生病。
這一系列形式的寓意是好的、藥理也不算錯,可偏偏味道一言難盡。