“你見過”
“何止見過,下城區這個東西又便宜又好吃,我小時候是經常吃的,十點三斤,隨便挑。”
“”
冷涵把兩個竹簍交到林愁手里,“喏。”
意思不言而喻。
林愁苦笑,為啥本帥一共參加了兩次莫名高端的宴會,而且都要充當廚子的角色呢
姜正陽道,
“看來今天就托冷中將的福,大家又能嘗嘗林老板的手藝嘍。”
一群公子小姐們沖上來,躍躍欲試的想要幫忙。
蘇昭容看到簍子里的牡蠣,道,“這個我會,洗干凈撬開用冰鎮上就可以了是吧”
林愁點頭,蘇昭容露出一個小小的得意的笑容。
拎著裝牡蠣的簍子轉身去找水,有意無意的,將另一個竹簍碰翻在地。
“嘩啦。”
一大團不停蠕動的灰白色大蟲子頓時撒了一地。
“啊”
“天啊。”
“這是什么鬼東西”
姜正陽更是臉色直接白到無可附加,踉蹌了兩步轉身就走,“咳咳,我去準備點別的東西嘔”
林愁笑著解釋道,
“它的學名叫做方格星蟲,也叫海腸子、沙蟲,有海人參的美稱。”
“因為沙蟲對生長環境要求極為嚴苛,稍有污染便會斷家滅族,在大災變前被列為環境標志生物,沙蟲以吞下砂礫、消化上面附著的有機物碎屑和極小的硅藻為食。”
“硅藻”
“唔,就是灘涂上面那種灰綠顏色的淤泥,下城區的人常常把那種東西稱之為油泥,其貌不揚但對皮膚非常好,當然,吃了硅藻的沙蟲,同樣有這個效果,滋陰壯陽,不過血小板稀少的人不能吃這種東西。”
每天每年花在臉上的錢幾乎占了這些大家族出來的小姐所有零花錢的三分之二,尤其是最近突然流行起來的“噠葆”,更是幾乎把這群富家小姐掏空。
一群女人聽到這個丑東西對皮膚很好,頓時就來了興趣。
仔細看去,也沒那么丑嘛,看它的皮又光又滑的,唔,保養皮膚都這么認真的蟲子,應該是會好吃的。
林愁讓一個女侍者端過一大盆水,將蟶子和沙蟲浸入其中。
沙蟲的形狀很像一根根腸子,呈長筒形,體長約有二十厘米,且渾身光潔無毛,體壁縱肌成束,束環肌交錯排列,形成方塊格子狀花紋。
“唔,有長竹簽么”
女侍者立刻道,“有的,請您稍等。”
她很快帶來了一匝燒烤用的尖長竹簽。
林愁在沙蟲一端開了個十字小口,反拿竹簽從另一端推進,把沙蟲肉向外翻了過來,沙蟲內部的砂礫雜物也一同被帶了出來。
“哇,好厲害。”
“我也來試試。”
“你又不怕那個大蟲子了”
“怕什么,老娘可是貨真價實的一階變異者,嘁”
沙蟲看似很長,但能夠食用的部分很少,去除沙子和一部分內臟后,死去的沙蟲肌肉收縮,只有一掌長短,非常輕盈。
蘇昭容問,
“這個東西要怎么吃才好我是說你知道的。”
林愁恩了一聲,
“煮粥燉湯清炒紅燒,沙蟲幾乎是百搭的食材,味道非常鮮美。”
處理好的沙蟲要放在冰水中浸泡,以突出它脆韌的口感。
一群女人分分鐘就已經決定好沙蟲的命運,
“那么,燉湯吧”