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    第三十章 經營不善的菜市場(1 / 3)

    被唐子風強灌了幾十碗心靈雞湯,張建陽覺得腰不疼了,腿不軟了,一氣爬個十幾層樓也不用換氣了。他拎上自己的手包,帶著唐子風出了勞動服務公司辦公樓,開始逐個地視察公司麾下的產業。

    “這個菜場在廠里被叫做東區菜場,主要是為住在家屬院東區的職工提供蔬菜副食的。菜場銷售的蔬菜副食,一部分從市里的副食品公司采購,另外一部分就是廠里定期派卡車去市里的幾個蔬菜批發市場采購,然后加一點差價賣給職工。”

    在一個頗具規模的菜市場里,張建陽向唐子風介紹著情況。

    菜市場是一幢兩層的建筑物,每層的面積大約有1000平米左右,被分隔成肉類、水產、蔬菜、水果、干貨等若干個柜臺,柜臺里的售貨員都是勞動服務公司雇用的職工家屬。菜場里買菜的人不少,有些柜臺前還排著隊,售貨員在不緊不慢地衡量著商品,排隊的人們也不著急,一個個聊著閑天,顯然是對這樣的節奏見怪不怪了。

    唐子風把菜場的兩層都看了一遍,然后向張建陽問道:“老張,這么一個菜場,一年能賺多少錢?”

    “賺錢是不敢想的,算上工資、水電和其他消耗,每年的收入也就勉強能夠打平吧。”張建陽訥訥地回答道。似乎是覺得自己這個回答有些失敗,他又趕緊補充道:

    “廠里辦這個菜場的目的,主要是為了方便職工群眾,不是為了賺錢,所以我們的副食進銷差價定得不高,也就是15%的樣子。像蔬菜副食這些東西,運輸和銷售環節里損耗也是比較大的,這樣實際的銷售毛利也就只剩下不到5%了。

    “菜場一年的銷售額大概是100多萬,5%的毛利也就是6、7萬左右。菜場有40名職工,一年的工資就要3萬多,水電等各種消耗有2萬多,最后算下來,能做到盈虧平衡都很不錯了。”

    唐子風露出一個詭異的笑容,問道:“你說的損耗,是不是也包括了給領導家里送的那些蔬菜瓜果?”

    “這個……”張建陽尷尬了,一時不知如何回答才好。

    給廠領導家里送蔬菜瓜果這種事情,在臨一機是很公開的。張建陽身為辦公室副主任,過去也沒少占菜場的便宜,現在當了勞動服務公司經理,就更是近水樓臺,到菜場拿點蔬菜瓜果之類的,根本不算個事。就在剛才,唐子風去他辦公室,他還張羅著要讓菜場送水果過來,這顯然也是不會給錢的。

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