翌日。
上午，艷陽高照。
蘇賢居住的這條街，名叫“角樓街”，據說是因為東南城墻夾角那里，有一座“角樓”，因而得名。
但經數十年的變遷，那座角落因破敗早已拆除，只剩下一段光禿禿的城墻。
即便如此，“角樓街”的名字倒是保留了下來。
街尾，最靠近城墻的夾角那里，便是柳蕙香的家，以及豆腐攤。
這個位置真的很不好，太偏僻了。
不過柳蕙香做的嫩豆腐物廉價美，倒是擁有頗多熟客。
這不，一位大娘手挎小竹籃，穿過兩條街，專門來此購買新鮮嫩豆腐。
“嗯？怎么沒有開門？”
大娘疑惑，而后大聲喊道：“張姐，張姐，豆腐攤還不開張么？”
“抱歉，實在抱歉，今天不開攤，還請改日再來。”緊閉的房門內，傳出張翠花的聲音。
卻原來是因為，今早蘇賢去柳蕙香家查看臭豆腐的情況，說一切正常，等到明天就可以享用了。
柳蕙香聽了這話，便決定今天的嫩豆腐，也全部用來制作臭豆腐……
所以今天豆腐攤依舊不開張。
專門趕來買豆腐的大娘，吃了閉門羹。
大娘轉身，走了十多步，恰逢羅掌柜從古玩店中走出。
“羅掌柜，豆腐攤今天怎么不開張呢？”大娘顯然認識羅掌柜，就在街邊攀談起來。
“不僅今天沒開，昨天也沒開。”
“這是為何？”
“大娘你就有所不知了，蘇賢侄和豆腐西施正在合作一種美食，叫做什么……”羅掌柜微微凝眉，最后說：“臭豆腐！”
聽他們在談論臭豆腐，街坊鄰居和路人們，紛紛圍了過來。
七嘴八舌，幾乎都對臭豆腐不看好。
大娘說：“豆腐攤的張姐我知道，不是浮夸的人，她們為了臭豆腐，竟兩天都不開攤，此事絕不簡單。”
“張姐不是傻子，莫非那臭豆腐果真是一種美食不成？”
“嘶，聽你這么一說，好像還真有點道理。”
這時有人又說：“蘇賢這個書呆子，不好好讀書，竟跑去做什么臭豆腐……我們這條街上，就蘇賢一家，對豆腐西施還算不錯。誒你們說，張姐和豆腐西施……是不是因為報恩的緣故，才陪著蘇賢瞎胡鬧？”
“也對啊！”
“有道理！”
“可是我聽說，那什么臭豆腐，是蘇賢從古書上找到的已經失傳的美食，古書上的記載應該不會錯。”
“古書上的記載？”
羅掌柜、劉叔，以及稍微有點文化的人，聽了這話后都不由肅然起敬。
這年頭，書籍、書生，都是難能可貴的東西。
既然臭豆腐是古書上記載的美食，那就不一樣了。
“到底究竟如何，明日自見分曉，我們就等著看吧：那臭豆腐究竟是古書上記載的失傳美食，還是蘇賢的瞎胡鬧！”
羅掌柜最后說。
眾人紛紛點頭。
……
……
樂壽縣，是個“中縣”。
這說明樂壽縣的戶口數，達到了三千戶以上。