換個人或許不認為王純悟夠朋友。
但做為半個社會學家、半個心理學家，張新認為錢一定要分給王純悟，否則會有各種意料之外的麻煩。
比如遇到同行竟爭，雖說中間有王小林這根紐帶存在，但如果張新一毛不拔，別人又給的多，王純悟肯定渾身難受。
反之，張新也給，雖然只給10%。
考慮水果根本不值幾個錢，加上有王小林的意義在，即使別人比張新多給3~5%，王純悟大概率會認為無所謂。
想著一口氣把事辦成，休息一晚，又做許多功課后。
張新第二天在下水街找到王直海，請他給各個海上走私小船東遞消息，廣收水果。
產地水果本身不值錢，值錢的是運費，考慮到海上風險，以及其它因素，張新把南洋所產水果分成三類定價。
像菠蘿蜜、榴蓮這類皮厚糖份多的水果，定價每百斤30文。
這其中7文是水果價值，運費是23文。
青香焦、青菠蘿、青芒果、釋迦、蓮霧等等這些定價28文每百斤。
其中6文是水果價值，運費是22文。
還有其它水果，包括甘蔗，皆不會超過28文每百斤，加上進口稅10%，平均下來每百斤成本不超過30文。
仔細看這些定價，這是張新昨晚算過又算，想過又想后，通宵到半夜的決定。
即要考慮農夫種植意愿，又要考慮跑船有錢賺，還要確保自己能夠暴利，同時讓未來的釀酒競爭對手存有一點點薄利。
這四個問題分開講。
一，果農意愿。
先確定目標，即要讓他們有錢賺，又不能讓他們賺太多。
以一家五口一年到頭能吃八成飽為標準。
這里問題比較復雜，又很重要，多扯一點。
去年十月收購八百多畝甘蔗，田間收購價是每百斤10文，共支付給地主五百兩銀。
五除八。
平均到一畝地產出毛利0.6兩銀，去除種植成本、納稅成本，每畝地純收入約0.25兩銀，也就是250文。
四畝可賺一兩銀。
看著收入還可以，但這是大明的情況，還要考慮到兩廣山多地少，白銀持續流入貶值等問題。
后世常用辦法，通脹2％有利于經濟良性發展，或許是天佑萬歷，他在位期間白銀從倭國和西班牙持續流入。
無意中制造貨幣通脹。
但在1632年，馬尼拉的西班牙人發生針對大明人的屠殺之后，這種情況嘎然而止。
同時，倭國不在往大明運送白銀。
1639年西班牙人被陰國人和荷蘭人打到無船可用，白銀進入通縮，接著1644年大明亡。
扯遠，張新想說的是，大明地主四畝地可以賺一兩白銀，但其他農民不行，這其中原因三四千字不能描述其中要義。
所以給他們定每百斤6文價格，相比去年采購的10文每百斤甘蔗，便宜幾乎一半。
看似打壓，其實不全是，甚至可以反過來說，這是引流，引導大明百姓出海種植農產品。
因為它處物價低，地價低，生活成本低，地多人少等等特點。
所以，別看價格便宜，只要肯賣力氣，反而可以賺更多。