• 第78章 貴醬(1 / 2)

    杜大夫走后,他們繞到后街,去后街的鐵鋪買鐵鍋。

    顧錦里家沒有鐵鍋,只有三爺爺家有一口,這幾天做菜做飯燒水都是用那一口鍋,很不方便。

    鐺鐺鐺

    一進入打鐵鋪子,一陣刺耳的打鐵聲就傳來。

    鐵匠師傅看見他們,指著放在地上的一排大小不一的鐵鍋道“要買什么鍋,自己看。”

    又問他們“戶籍帶了嗎沒有戶籍不能買鐵器。”

    古代的鐵就是武器,是朝廷管制的東西,農人想要買鐵器,必須拿上戶籍,不然買不到。

    “帶了。”顧大山來到那排鐵鍋前,拿出一條草繩子,拿著草繩子對著鐵鍋比了比,選了一口跟他們家土灶大小相等的鐵鍋,拎起來一陣敲敲打打,又是聽聲音又是摸的,半刻鐘后才選定。

    他問鐵匠師傅“師傅,這鍋咋賣”

    “最近各地都亂,鐵貴,要比去年貴個二百文錢,你這口鍋,要三兩二百錢。”

    一口鐵鍋是農人很重要的財產,無論走到哪里,鍋都要背上。

    顧大山聽到這個價格有些肉疼,卻還是買了。在他們老家,要買一口這樣的大鐵鍋,也差不多是這個價,他們那里是西北,經常有戰事,鐵器貴得很,還不好買。

    秦三郎也花了同樣的銀錢買了一口大鐵鍋。

    他們給了銀子,又給鐵匠師傅看了戶籍,確認過后,才拿著鐵鍋離開鐵鋪。

    離開鐵鋪后,他們回到主街,去了雜貨鋪。

    雜貨鋪挺大,里面的東西琳瑯滿目,有木桶、籮筐、扁擔、粗繩、鹽、糖、醋、醬、酒、針線,等等雜貨。

    雜貨鋪的人比布莊還多,大多是來買過年的糖跟酒。

    三爺爺他們逛了一圈,買了三對木通、一斤鹽、一包飴糖、一壺醋、一壺酒,還有十幾個陶制器皿,又給家里的女人買了針線,跟一捆粗麻布。

    這粗麻布是最差的布,價賤,布莊一般不賣。即使賣,那價錢也比外面貴,農人要買,一般會到雜貨鋪來,這里的價錢要比布莊便宜個兩三文錢。

    顧錦里見他們沒有買醬,便指著貨架上的幾瓶醬說道“爹,咱們買一瓶醬油吧,這個做菜好吃。”

    他們家里沒有調味的醬,這幾天吃的飯菜,只放鹽,昨晚那頓肉,也只是放了鹽、姜,以及她在路上找到的小茴香跟香葉。

    顧大山聽到這話,趕忙搖著頭道“不能買不能買,這醢鮮醬可是富戶家吃的東西,咱們農人不吃這個。”

    “醢鮮醬”顧錦里有些不太明白。

    秦三郎解釋道“是用肉做成的一種醬,放到菜里能讓菜的味道很鮮美。但價格很貴,一壺醢鮮醬要一兩銀子。”

    顧錦里在腦子里回想了一會兒,才明白他們說的醢鮮醬是她在歷史書上看到的醯醢醬。

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