“顧老爺子，顧大叔，這邊走。”阿九把三爺爺他們帶進尚家。
尚秀才已經在前院等著，看見三爺爺他們，起身相迎“顧三叔，顧大哥，你們來了。”
又轉頭對著顧錦里道“小魚也來了。”
“尚叔。”顧錦里笑著跟尚秀才打招呼。
顧錦安則是拱手作揖，喊了一聲“先生。”
尚秀才看著一身新衣，身形如竹筆直，面容清雋的顧錦安，滿意的點點頭“進來吧。”
一行人進了前院正屋后，有丫鬟進來奉茶。
丫鬟走后，顧大山立刻把束修之禮遞給顧錦安，讓他給尚秀才奉上。
尚秀才也不講究什么，直接把束修之禮收下，說道“我這里規矩不嚴，只說一句，莫要做出什么傷天害理之事，要是做下惡業，我這里是容不下的，掃地出門都是輕的。”
顧錦安立刻道“先生放心，弟子定不敢做出任何有違天理之事，弟子會專心學業，以求有所成。”
尚秀才聞言，沒有多說什么，只把授課的時間說了“每天巳時上課，午時末刻結束課業回家。”
算起來，顧錦安一天也就上兩個時辰的課，時間并不長。
這個時間是尚秀才特意給顧錦安定下的，他知道顧家的活計忙，顧錦安每天在家里都有很多活兒要做，因此每天只讓他上兩個時辰的課，讓他有時間可以幫家里做活兒。
顧錦安知道尚秀才的苦心，感激的道“學生多謝先生。”
這樣一來，他既能念書，又能給家里幫忙，心里的愧疚會少一些。
三爺爺和顧大山很敬重讀書人，特別是對尚秀才，覺得他是個學識淵博的人，自然是他說什么就什么，不會有二話。
說完顧錦安的事，顧錦里從籮筐里拿出一壇豆油，對尚秀才道“尚叔，這是我做的豆油。”
尚秀才一驚“豆油你真的做出來了”
顧錦里點點頭，把壇子上的蓋子打開，又在籮筐里拿出一個木碗，把壇子里的豆油倒進木碗里，對尚秀才道“尚叔看，這就是豆油。”
尚秀才快步走了過來，看著木碗里色澤如琥珀的液體，臉上是掩飾不住的興奮，拿過木碗，用手指沾沾里面的豆油，捻了捻，驚喜的道“果然是油。”
他湊近木碗，聞了聞，這油里有股子豆香味，看來真是豆油無疑。
尚秀才激動不已，立刻喚來阿九“阿九，把這豆油拿去廚房，做幾道菜，現在就做，快著點。”
阿九看著自家老爺激動的樣子，有些摸不著頭腦，可還是接過壇子，去了廚房，用那豆油做菜。
尚秀才又問了顧錦里一些關于豆油的事。
顧錦里著重說了出油率“二十斤黃豆能出四斤二兩油。”
“四斤二兩”尚秀才很激動，很快就算出一筆賬來。