譚總聽到張師傅的話之后，臉上的笑容漸漸消失。李師傅是他一個遠房親戚，他讓李師傅當這三個食堂的管理者，菜譜制定當然也是李師傅來管的。
原來李師傅還有這種怪癖
譚總內心有點不信“你說的是真的還是假的”
張師傅見譚總質疑自己，拍了拍胸脯說“現在食堂還在營業，不如我帶你們去七食堂吃一頓。”
一行人于是前往七食堂。
譚總轉了一圈，發現一樓賣的不是饅頭就是窩頭，炒菜幾乎都是素菜，只有一個螞蟻上樹上面有點點肉，連食堂免費送的湯都是番茄湯，連個蛋都不愿意加。
這些菜因為幾乎都是素菜，所以價格特別便宜，比一食堂便宜許多，然而這并沒有吸引很多學生。
雖然是飯點，但是七食堂的人很少。
譚總“”
他總算是明白到底營業額為什么會腰斬了。
只要有比這幾個食堂好吃的地方出現，這幾個食堂不被擠倒閉才有鬼。
魏總逛了逛，看了許多翠綠的菜，久而久之，臉都有點綠了。他想到譚總之前對他的擠兌，不由哈哈大笑“老譚，你請的廚師也都是人才呀，不明所以的人進來還以為自己穿越到了六十年代呢。”
譚總“”
魏總自覺拿下一城，心里有些開心，但他們倆承包的食堂都爛，這明顯是在比爛，好像也沒什么可開心的。
魏總心想，他從來不在意承包食堂賺來的小錢，如果譚總不在這里，他可能只會小改，但是老對手譚總在這里，他的心里生出了比較的心思，想展示一下自己讓企業起死回生的能力。
他的一二三四食堂一定要把譚總承包的三個食堂打的滿地找牙。
魏總看向張師傅，委婉地說“張師傅，我覺得這些菜好是好，但是有個名人說改編不是亂編，細說不是胡說。創新是好事，但是不能瞎創新，符合學生喜好的才是好創新，不然你會脫離群眾路線的”
張師傅一直沉浸在職業煥發第二春的美好感覺之中，決心要好好創新，向來不愿聽學生們的意見。但是魏總畢竟是他的老板，這食堂也是魏總承包的。張師傅即使心里不愿意，但也不得不答應下來。
張師傅想了想說道“魏總，我會改改的。”
譚總見魏總指導張師傅，眼睛一轉，立刻將李師傅叫了出來。
作為一個廚師，李師傅身材卻很瘦，臉上沒什么肉。
譚總指著這些菜說“老李呀，你是我的親戚，我知道你手藝還不錯。你去年過年的時候給我燒了素齋，我偶爾吃一次覺得挺好吃的。你如今天天在食堂做這些素的，學生們又不是和尚，吃這么久臉都要吃綠了。”
譚總想到李師傅小時候家里窮，又補充“現在國家富裕了，人民富裕了，真不缺那一點肉。今時不同往日，不能將以往的那一套搬到現在來。”
李師傅見自己的遠房親戚譚總當著這么多人的面說自己，心里有些不好意思，答應了下來“我，我會改改的。”
魏總見譚總又學自己，心里很不高興，拍了拍張師傅的肩膀“張師傅，我支持你，只要你做出學生們喜歡的菜，我就給你加薪。”
張師傅聽到加薪兩個字，頓時感覺被拿捏了，立刻點頭，態度比之前熱切得多“好的。”
譚總也不堪示弱，同樣向李師傅提出了加薪的條件，李師傅興高采烈地答應下來。