• 39、比(4 / 6)

    玉娘暗道董舒甜太可惡了,居然炸酥肉

    舒甜沒有理會她們,她專心致志地將炸好的酥肉,及時撈了出來。

    酥肉表面精華,一根架著一根,堆在碗里,看上去十分誘人。

    趙四咽了咽口水,看了李良一眼“李哥這小酥肉,看起來不錯啊”

    李良在守衛中,還算是個人物,他將目光從酥肉上撤回來,忽然發現,幾個守衛都在看著自己。

    李良會意,輕咳一聲,問道“董姑娘,這小酥肉也是飯堂的宵夜嗎”

    舒甜抬眸,清淺一笑“是。”

    眾人一喜,趙四樂顛顛道“那給我們來一盤吧”

    他們好似忘記了骨湯面一般,全部都直勾勾地盯著那盤子酥肉。

    舒甜依舊面不改色,仿佛早就知道會有這樣的結果,她笑道“好,請幾位大人稍等。”

    舒甜將酥肉盛放到盤子中,又拿出一個很小的碟子,放了一些碎末似的調料。

    舒甜的動作慢條斯理,主要是為了將酥肉晾涼一些,好讓它的口感,更加酥脆。

    守衛們看得心急如焚。

    須臾之后,一大一小兩盤,終于端到了守衛們的桌上。

    守衛們瞪圓了眼,紛紛將手伸向筷筒,抽出筷子。

    趙四實在是等不及了,立即夾起一塊酥肉,送入嘴里舌尖接觸到酥肉的皮,還有一點燙嘴,他忍著熱意,門牙一咬,酥肉發出了愉快的“咔呲”聲,斷成兩截。

    趙四咀嚼起來,酥脆、焦香、嫩實,全在這一口里了

    “好吃”趙四低吼一聲,又夾起一根。

    姜二見了他的樣子,撇撇嘴道“這么夸張不至于吧”

    他半信半疑地夾起一塊酥肉放進嘴里,輕輕一咬,頓時表情呆住。

    酥肉的表皮脆中帶著微焦,里面的肉條是梅花肩肉做的,十分彈潤,還有五成的嚼勁。一口酥肉就勾得他腹中饞蟲大動,吭哧吭哧嚼個不停。

    “這是什么”一個守衛好奇地看向旁邊的小碟,小碟中堆著些許土紅色的顆粒,聞起來香辣沖鼻。

    “這是椒鹽,可以用來沾酥肉吃,有些辣。”舒甜笑道,這椒鹽是她自己磨的,里面放了二荊條干椒、花椒等調料,炒香之后放涼,磨成粉,便成了這般模樣。

    李良聽了,好奇地夾起一塊酥肉,沾上椒鹽,放入口里。

    沾了椒鹽的酥肉,多了一層咸鮮麻辣,更好地將酥肉的香激發了出來。

    “好吃啊這個粘料,太香了”李良忍不住感嘆道,他還從沒吃過這么好的酥肉,若是有得賣,他都想帶回去給夫人孩子嘗嘗。

    眾人一聽,紛紛將筷子伸向盤子里,一盤小酥肉瞬間就被瓜分完畢,趙四沒搶到最后一塊,臉上滿是懊惱。

    玉娘將他們吃酥肉的情景收入眼底,面有隱怒,卻又不好發作,待她回過神來,低頭一看,面條都差點煮過頭了

    勉為其難地擠出一個笑容“各位大人,骨湯面馬上就好了。”

    說罷,她立即將面條盛了出來,落到一個個準備好的湯碗里。

    玉娘拘著笑,將骨湯面一一放到眾人面前。

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