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    第274章 273免費試吃(2 / 3)

    既然是讓客人自己選,那當然要把這些菜放到外面去,但是夏天炎熱,一個處理不好,蚊蟲也會很多。

    所以他們準備做一個書架一樣的東西,最好是下面可以放一桶冰,寒氣還能從下面升上來。

    小米跟著

    王福一起出去,經過院子里的時候,聽到大哥和劉澤已經在讀書了。

    兩人再怎么說,也是來參加院試的,即便已經決定這次暫時不考上,但該學習的時候,還是不能太貪玩。

    剛出去,就聽到姜虎的大笑聲“這個法子好,其他地方用木板,中間隔層用竹片”

    “喲,這是想到好辦法了啊”王福連忙加快了腳步。

    “對,是子昂想到的,先用木板做主框,中間隔層用竹片,竹片稍微分開一點縫隙,讓下面的冷氣可以上來,周圍還可以用棉被圍上,防止散熱。”

    這樣一來,冰塊也可以融化得慢一點。

    雖然這制冰也不是很難,但麻煩的是冰塊融化之后,需要曬干,重新把里面的硝石收回來啊。

    “哇,小哥好聰明”小米適時的捧場,簡直就是兩眼放光

    比起自己,小米覺得魏子昂才是真正的聰明啊

    她那些小聰明,全都是上輩子看到的,根本不是她自己想到的。

    但是魏子昂不一樣啊,這古代版的冰箱,自己還沒想好呢,魏子昂就已經琢磨出來了,而且看起來好簡單的樣子

    有魏子昂跟她一起聰明,一下子就顯得自己也不是那么聰明了有木有

    唉,大隱隱于市嘛,這樣多好,兩個人都沒有特別顯眼,只會覺得他們聰明,也不會有人多想。

    姜虎的夸獎,魏子昂淡定接受,小米的捧場,魏子昂就有些微的害羞。

    不過他在有人的時候,經常都是寵辱不驚,淡定自然的模樣,這會兒除了耳朵微微泛紅,也是一點其他反應都沒有。

    并且還繼續道“只是前面沒辦法,畢竟要讓客人看到菜品,若是有透明的油布就好了,至少比木門好多了。”

    本來說掛床罩一樣紗簾,專門用來遮擋蚊蟲,但是這個一點都不隔熱,用了這個,前面那些保溫的棉被什么的,也就就沒啥用了。

    用木門最多就是麻煩點,顧客必須打開才能看清楚里面的菜,而且還必須要一個小二守著。

    畢竟做飯食的生意,最怕的就是有人在食材里面動手腳,就算是小本生意,也不得不防。

    木門的話,隔熱效果是有了,但卻也隔開了其他人的視線,必須有人看著,確保食材一定是安全的。

    小米想了想“其實我覺得也不用這么麻煩,反正菜都是不稱重的,不如直接全部泡在水里怎么樣只要給葷菜冰上就行。”

    目前為止,葷菜好像也就五花肉,但說不準以后會增加一點,比如雞鴨魚塊等,但肯定不會太多。

    數量少的話,冰凍保存也方便。

    小米話音剛落,魏子昂就連連點頭“小米的辦法比我們那個好,直接泡在水里,只要有幾個木盆就好,而且一直都是新鮮的。”

    正好,又是一陣香味傳來,大家不約而同吸了吸鼻子。

    魏子昂“而且我覺得,煮麻辣燙的話,就在外面煮怎么樣像包子饅頭那些一樣。”

    小米直點頭,可不是,她上輩子吃過的麻辣燙,就算不是在門口住的,也不會藏太深,這味兒能飄得老遠呢。

    正說著,楊師傅就端著一大盆麻辣燙出來了。

    “小米姑娘,麻辣燙煮好了,怎么招攬客人啊”

    這路邊都沒人呢,想要叫人免費吃都不行,而且粉條在湯里久了,就要軟爛不好吃了。

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