門口兩張桌子并在了一起，上面放著幾個干凈的木盆，木盆里面用干凈井水泡著蔬菜。
另外還有一個單獨的大海碗，大海碗是外面居然套了一個很厚很厚的兔皮帽子，海碗里
面正在慢慢凝結成冰。
一群人回來的時候，正好看到小米和魏子昂一個拿著大盤子，一個捧著一大捧五花肉串，正在擺放呢。
小米把大盤子放在海碗上面，魏子昂又放上肉串，上面再蓋一層紗布。
王福正好看到這一幕“喲，這個辦法好，這是誰想到的，這冰也不多，等不涼了再換一盆，一天也用不了多少。”
也很容易就能曬干。
“是二姐想到的，這幾個木盆也是嬸嬸和二姐剛才買回來的，她們現在正在泡薄荷水呢。”
魏子昂解釋，然后看了一眼王福后面那些人“王伯伯，這些是來吃飯的客人嗎”
王福點點頭，招呼身后的人“幾位先在這里選一下你們要添的蔬菜，然后坐一會兒，小二出去辦事兒了，馬上就回來。”
至于王師傅，只來得及打招呼，就已經去廚房了。
之前泡的兩斤粉條顯然不夠用，他得快點把剩下的全部泡上，估摸著應該能全部賣出去。
小米看了一眼四周“王伯伯，我們最好再買一點小籃子，用竹子編的那種，專門給客人放蔬菜。”
說著還比劃了一下菜籃子的模樣，就是長方體的模樣，三寸左右的高度就行了。
姜虎沒王福那么能說會道，便直接領著幾個人進來，告訴他們先選自己想要的菜，他好拿進去讓廚師煮上。
這時二娘提了一壺水出來，但是站在玄關處，看到外面這么多人，就止步了。
“王管事，我泡了一些薄荷茶。”
薄荷用的是小米和魏子昂從山上挖的那一株，不到半個月的時間，就已經長得非常茂盛了。
王管事連忙上前接過“麻煩弟妹了。”
二娘笑笑，示意沒事“這是用開水先泡得很濃，然后倒進涼白開里，又再里面放了一些感覺的冰塊，很涼，這大熱天的正好解暑。”
這方法還是在家里的時候，小米教的呢。
有時候想喝水了，又沒有涼開水，小米就扔一塊冰在熱水里，很快熱水就涼了。
王管事摸了摸壺身，銅壺冰涼冰涼的，可見這冰薄荷水確實很涼。
“多謝。”
隨即王管事就親自，給幾位客人倒水去了。
而小米則是擠開爹爹，給幾位客人講想吃什么就選什么，每一份粉條可以免費選三串蔬菜。
單獨加的話，五花肉是一個銅板一串，普通蔬菜是一個銅板三串。
一斤五花肉，切得比較厚，一串兩片，只有二十來串，加上調料等，一斤也就賺五六個銅板罷了。
蔬菜的話，根據成本價，每一串的多少不一樣，貴的一串就少點，便宜的一串就多點。
基本上一斤蔬菜，也能賺七八個銅板。
不過不管怎么樣，蔬菜量大啊，在填飽肚子方面，幾串菜肯定比一串肉更飽肚子
小米是個小孩子，又長得可愛，笑起來甜甜的，雖然說得簡單，但是大家一聽就明白了。
等大家選好了自己的蔬菜，魏子昂已經拿了一個干凈的小筲箕過來了，姜虎把他們的菜分開放好，免得弄混了，然后拿去后廚。
王福給他們一人倒了一杯涼涼的薄荷茶，也是讓幾人大為驚喜。
先不說窮人根本就不敢去租的硝石，從而也吃不上的冰，單單這個薄荷的味道，就讓人十分喜歡。