“爹,這是什么啊。”小米好奇。
跟酒壇子一樣,還不小呢。
姜虎炫耀般的微微一揚下巴“這就是菜籽油哦,爹爹特意留了一百斤油菜籽,托劉掌柜拿去縣里,幫咱們榨的油呢。”
小米驚訝“真的啊,這就是菜籽油嗎”
說著連忙湊近了,姜虎干脆揭開壇蓋“看,跟咱們吃的葷油不一樣。”
三姊妹都好奇的圍了過來,小米更是深吸一口氣“好香啊。”
菜籽油的味道,她都好幾年沒聞到了。
姜虎連忙小心的把壇子重新蓋上“等中午的時候,我們用這個油炒菜。”
三姊妹連連點頭,表示非常高興。
隨后姜虎又從牛車上拿了一包大骨回來,把牛車解開,知道二娘還在地里,就牽著牛也上山去了。
只要不下雨,大水牛每天都會牽到山上去吃草,等到晚上再牽回來。
小米小雪拉著鐵蛋出去,順便還把廚房門給關好。
姜虎讓鐵蛋拿回來的,是一包綠豆糕,姜小雪給鐵蛋拿了一塊,讓他坐在旁邊慢慢吃。
“一百斤油菜,才那么點油,好少啊。”一百斤可是一大麻袋呢,姜小雪也是見過的。
小米琢磨著,那壇子,大概能裝五十斤酒,油的密度跟水不一樣,那壇子裝了四分之三,差不多也就三十來斤的樣子。
一百斤菜籽,出三十斤油,出油率不算低了。
不過小米不敢說,她只是贊同的點點頭“確實很少,難怪那么貴呢。”
聽說二十幾個銅板才能買一斤菜籽油,都能買兩斤多豬肉了呢。
難怪大家都說,這是只有有錢人才能吃得起的東西。
沒一會兒,姜虎就背著紅薯藤回來了,二娘扛著鋤頭,感情姜虎是特意接媳婦去了。
一到家,姜虎就連忙炫耀菜籽油去了,還巴拉巴拉的說了不少食用方法,看樣子沒少跟張師傅打聽。
姜小雪和鐵蛋還沒什么感覺,小米卻是聽得無語極了。
真是的,剛才他們三姊妹都圍著油壇子,也沒見爹爹這么仔細的介紹過啊
二娘又好奇又期待“以前只是聽說過,這還是第一次見到真正的菜籽油呢,很葷油完全不一樣,冷了都沒有凝固。”
小米湊近了爹娘身邊,單純無辜的問了一句“爹爹,油菜可以榨油,那其他東西呢其他東西是不是也可以榨油啊”
看似無心的一句話,卻讓姜虎二娘齊齊精神一震,隨即姜虎試探的問“小米,你覺得還有什么東西可以榨油”
小米皺著眉頭,努力思索“花生黃豆它們都長得跟油菜籽很像啊,只是一個大點,一個小點。”
姜虎倒吸了一口涼氣。
小米不解的看他“爹,怎么了”