師青崖為了訓練他們的識味能力，可是把自己的創造能力發揮到了極致，他準備“教學材料”的時候，師承顏和薛臻都不被允許進入后廚，倒是李鴻德跟著老爺子一塊兒，出了不少折騰人的點子。
作為川菜廚師，師青崖充分的發揮了這個菜系的特色，把辣味加到了極致，然后在把其他的調味料適當的減少，一部分食材進行改刀，所以成品呈現在他們兩個人面前的時候，就完全不是他們記憶中所知的任何一道菜。
雖然同樣看上去很有食欲就是，半碗都是辣椒，一看就很下飯。
師承顏和薛臻坐在桌子的兩邊，一人一個小碗，邊上放著一份紙筆。
品嘗過后，兩個人分別以最快速度在紙上寫下自己所吃出來的味道，最大程度的避免因互相影響而起不到訓練的效果。
師承顏從碗里撥出一部分到自己碗里，從湯汁到每種食材全部都得分一份到自己的小碗里面。
剛開始先不吃，師承顏先用筷子迅速的翻動了一下，確定了大部分肉眼可見的食材之后，才入口進行嘗試。
師承顏沒敢那么實誠的直接一筷子下去，而是先盡量的挑掉了一些辣椒和花椒才放入口中。
就算是這樣，入口的第一感覺還是一個字。
辣
特別的辣，第一感覺除了辣味之外根本感受不到其他的味道，就算是師承顏這種能吃辣的都差點紅了眼睛。
稍微緩了緩，師承顏連忙又吃了一口。
好不容易適應了辣味，后面其他的味道才緩緩來遲。
主要食材應該是牛蛙，特意選取了腿的部位，把多余的骨頭也進行了處理，所以乍一看有點像是大蒜子炒辣椒，但是入口就知道，完全不是那個味道。
爆炒后稍微有點收緊的牛蛙腿肉浸滿了辣油，各種藏匿很深的香料和配菜的味道終于慢慢浮現出來。
又吃了幾口，確定的差不多了以后，師承顏趕緊灌上一大口冰水才開始寫。
那邊薛臻手上的筆也是飛快的動作著。
看樣子他們兩個人都有了結果。
等到兩個人都停手以后，師青崖就拿過他們兩個人的答案開始看，一邊看一邊還要做出點反應，讓兩人心中都不免有些忐忑。
按了按自己微紅的嘴唇，師承顏實在是有些無奈，他本身腸胃就不太好，剛吃了辣沒忍住又灌了點冰水，簡直就是冰火兩重天，他現在就希望待會兒不會痛起來，不然老爺子那里就瞞不住了。
“你們的答案我都看了，準確率還是很高的，寫的都對，不過”