雖然評委的基礎要求是每個菜都是不同菜系。
但是也要盡量能夠比較和諧,最好不要出現一桌菜中口味割裂太大的情況。
這會兒所有人都在腦海中默默整理自己擅長的菜。
師承顏倒還好，東西學的雜，就規則是一個人一組,他說不定稍微湊湊也能做出來這三菜一湯。
不過現在有隊友，那標準就不能是隨便湊湊,至少那四道菜的水準都要符合她們應該有的實力吧，不然按照這個節目評委一貫的評分標準,最后成績可能不會很好看。
畢竟都到了這個環節了，大部分選手的實力之前沒有什么斷崖式的差異。
師承顏能夠的是川菜、魯菜以及淮揚菜中的獅子頭。
楊優優只擅長粵菜，白案又很顯然不屬于這個環節的考驗項目，所以師承顏的獅子頭毫無疑問的被選中了。
他們兩個真正算得上擅長的只有三個菜系,淮揚菜師承顏也就勉強摸個邊，只擅長其中的獅子頭。
楊優優的是粵菜中的鹽焗雞,師承顏又從魯菜和川菜中分別挑出了一道自己拿手的。
現在最大的困擾就來源于湯上面了,不知道清燉蟹粉獅子頭算不算湯
雖然里面無疑是有湯的,但是一般情況下這道菜并不會被當成是湯品。
這種時候有疑問當然是要和節目組稍微溝通一下，比較遺憾的是，這道菜確實是不屬于湯類。
“比較偏門,沒有什么固定菜系說法的菜肴屬于什么分類”師承顏繼續問評委。
他比較想確定竹蓀豬肚湯屬于哪個菜系，但是這種做法其實不太常見。
還是那句話,華國地大物博,就吃一道雖然比較有名的只有八大菜系,但是實際上就算是一個省份的吃法都有各種各樣的不同,大部分菜其實都沒有一個明顯的菜系界定。
“只要符合本輪的主題就好，本輪是命題作答。”節目組說的委婉。
師承顏頓時打消了劍走偏鋒的打算。
于是他們兩個人開始重新商量。
最終楊優優的鹽焗雞被取消了,換上了一道粵式靚湯山藥薏仁排骨湯。
和鹽焗雞一比,聽上去就沒那么唬人了,但是師承顏依然十分的滿意，做湯他目前實在是不在行。
“粵菜中的湯類其實很多，但是知名的不太多，大部分都是很家常的做法，因為那邊人人都喜歡自己在家煲湯，做法和食材什么都有，萬物皆可煲湯。”楊優優有些無奈的說道。
最終，另外三個菜都是由師承顏提出的，分別是魯菜的油燜大蝦、川菜的辣子雞和淮陽菜的獅子頭。
“師哥，和你組隊目前看是我血賺啊”楊優優十分的感慨，本來還以為會是實力差不多的聯合，沒想到目前看來反而有點抱大腿的感覺。
師承顏卻不這么覺得，他搖搖頭，道“光是你把燉湯給包了，就已經幫了我很大的忙了。”