五臺山位于山西忻州,山下有一座五臺山縣。因為五臺山是佛教圣地，富貴香客絡繹不絕，所以五臺山縣特別繁華,比一些普通州城更壯闊。
康熙一身書生打扮,拿著折扇落在客棧聽評書時,仍舊在思索,自己怎么就被大兒子拿捏住了，真的帶兩個兒子微服私訪。
他絕不會說是因為自己也想下山玩,胤禔給了他一個臺階下。
康熙帶著兩個兒子去了五臺縣最好的一個酒樓,點了酒樓中最貴的菜。
看著琳瑯滿目的佳肴,胤禔疑惑道“這看上去比我們吃的好，怎么比我們的膳食費便宜這么多”
胤礽道“宮里咱們吃的東西在采購的時候，都會層層吃回扣，價格貴個十倍左右很正常。”
胤禔驚詫極了“汗阿瑪，您的錢袋子被人偷了”
康熙黑線道“在外面叫我爹或者父親。我的錢袋子沒被偷，這是官場潛規則”
胤禔道“哦。爹,您的錢袋子被官場潛規則偷了。您一點辦法都沒有嗎”
康熙“閉嘴”
胤禔聳肩。那就是沒辦法了。
胤礽趕緊用公筷給胤禔夾肉“吃菜吃菜。大哥,這個蒸肉據說是貢品，可好吃了。”
胤禔吃完后，道“好吃是好吃，但肯定不是貢品，我沒吃過。店家居然敢騙人”
胤礽制止住想要找店家說理的胤禔“這貢品可能是前朝貢品啊。好吃就行，來，再吃一塊。”
康熙看胤礽把胤禔伺候得舒舒服服,好幾次想制止太子的不合規矩行為，但他聽著大兒子的“妙語連珠”，最終自己默默吃菜喝酒,假裝沒看見。
酒樓的菜不比宮中精致，但對吃慣了宮中御膳的父子三人而言，飯菜特別新奇可口。
更新奇的是，其中大部分菜中都用上了他們很少吃的粗糧。
比如那道貢品蒸肉是用土豆泥和精瘦肉泥合成團后切片蒸制而成；
羊肉湯魚魚中的“魚魚”是一種高粱面面食，取高粱面團搓成小魚狀，用羊骨頭湯煨制而成；
涼拌碗托的碗托為上好的蕎麥面，打成面糊后放入碗中，做成碗托形狀的面食；
炸制的紅薯餅味道甜軟可口，不輸給宮中精致的糕點
除此之外，玉米也已經成為五臺縣的主食之一，精細的白米飯中都會攙著玉米碴子，口感更加豐富清香。
康熙感嘆“都說粗糧口感不好，今日食用，味道居然不錯。”
胤礽道“勞動人民的智慧是無窮的。”
他舉了一個四川人吃魔芋的例子。魔芋有毒，做成無毒的魔芋豆腐的方法較為復雜。誰也不知道四川人民經歷了什么，才把有毒的魔芋變成無毒的魔芋豆腐。
宮中也吃魔芋豆腐，老鴨燒魔芋是胤禔最愛的菜之一。胤禔知道魔芋居然有毒之后，驚訝極了。
見胤禔不知道自己所吃的食物原型是什么，為了不讓胤禔繼續氣康熙，導致康熙讓胤禔滾回京城去，胤礽一邊給胤禔挑菜，一邊給胤禔介紹各地稀奇的食物原料。
胤礽直到現在每隔幾日都還會去豐澤園親自種地，他知道農作物，康熙并不驚訝。
他只驚訝胤礽的記憶力，居然記住了許多連他都不知道的農作物。
康熙道“朕命地方官推廣玉米等作物時，許多地方官以番來作物口感不佳，民眾不愿種植為由，經常搪塞朕。其心可誅”
胤禔吞下一個紅薯餅，滿嘴油道“爹，你自稱錯了。還有啊，口感差不差，爹你不知道讓御膳房做做吃嗎”
胤禔給了康熙一個“爹你真蠢”的眼神。
康熙低下頭默默吃菜，不再發表言論。
他怕再說幾句話，自己會抄起手中的折扇敲爆大兒子的腦袋。