• 第43章 第 43 章(1 / 3)

    唐御推薦的燒烤店就在公園一側,他們很快就到了。

    這家燒烤店和安以農以往見到的不一樣,首先能看到平整的院子里擺好的木方桌和長凳,頭頂是透明的鋼化玻璃。其次才是一長排的開放式廚房,里面除了廚師們工作的工作臺,還有食材柜、冷藏柜、桶裝啤酒柜

    這些露天的木方桌很有特色,中間一塊板能取下來,按上烤架,自己動手烤著吃。

    當然,如果覺得自己燒烤技術不過關,想要吃現成的,也可以不要烤架,讓服務員把廚師剛烤好的食物拿上來。

    “人好多。”安以農戴著帽子戴著口罩,就露出一雙眼,現在這雙眼轉來轉去,好奇地看著院子里一邊燒烤一邊取暖的食客。油脂的香氣飄在空中,讓人食指大動。

    “哪兒點菜”他迫不及待。

    “別急,”唐御說,“我們先去那邊選食材。”

    “這里還有用于牛肉熟成的恒溫冰箱”在開放式廚房,安以農發現了好物一個恒溫冰箱。里面擺放著各種級別的牛肉,肉眼觀測,其中部分已經達到89級別。

    想到雪花牛肉的美味,他的口水都要滴下來。

    “6以上的牛肉脂肪比較多,奶香味更重,6以下的牛肉脂肪比例較低,更有牛肉感。”唐御用了個奇妙的形容詞,牛肉感。

    “你平日都是怎么吃的”安以農轉頭問他。

    “可以用高脂肪的牛肉熱鍋,平時我還是更喜歡5和6的。”唐御說了幾個他平時吃得多的部位,比如牛肋條、牛小排、三角肉、薄裙

    在吃上面還算克制的安以農原來牛身上有這么多部位嗎原來這么多部位都好吃嗎

    深感自己燒烤知識匱乏的安以農圍著唐御轉,唐御忍不住越說越多,多到后面堵著的客人們不住咳嗽“你們要是不點的話,能不能讓讓”

    唐御“咳,抱歉。”

    之后唐御帶著安以農去了自己最喜歡的一個包廂,里面還有巨大的水草缸,小魚兒在水草中穿梭。

    “這家店的老板真有品味。”安以農扒在水草缸上,這就是他努力了幾年也沒養成功的水草缸怎么能養得這么好水也不渾濁。

    唐御喜歡他此刻的樣子,生機勃勃的“要吃點什么”

    “來一份牛小排,我喜歡奶香味更重的。”安以農坐下來,結果就看到了一張今日推薦的菜單蛋烤海膽,來自大海的美味。

    上面是放大的烤海膽照片,金燦燦的,撒著蔥花,還了個可憐、無助的表情。旁邊一行小字我長這樣你還吃我

    安以農覺得有趣,順手拿了邊上點菜的筆,在海膽旁邊寫字

    你不好吃能長這樣

    邏輯通。

    “看,是不是很有趣”他戳著菜單上的海膽。

    “嗯,有趣。”唐御說戳著海膽玩的人更有趣。

    翻著菜單,安以農點了一盤記8的小排、肉串、牛腩,不過掐指一算這個熱量,他忍痛把牛腩去掉,然后把目光轉向海鮮。

    帶殼烹飪的有扇貝、生蠔、鮑魚、龍蝦、海蝦

    而串起來煎或者烤的,則有滿籽的魷魚仔、劈開的魚頭、攤平的鰻魚

    安以農對著菜單猶豫好久,這上面每一張圖片看著都是這么好吃。

    他一口氣點二十多種,葷素海陸空都有,之后刪刪減減,只剩下十余種。就這樣,今晚的熱量也已經翻了一番。

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