他們昨天找到這個趙師傅想要對方做菜,對方開始是執意不肯,不過在知道他們是要去買應家菜的時候,才猶豫了起來,不過對方最后雖然同意了,但是他不要錢,而是要吃的,他們買來的菜,要分四分之一給他。
他和程湖猶豫了一會就答應了,畢竟,這位趙師傅算是他們能請到的廚藝最好的的廚師。
“算了,這個量就夠了,我再加,怕你們到時候吃了菜會想打我。”趙師傅搖頭。
“對了,你們要跟著我去廚房嗎”趙師傅拎起四個菜籃子,突然問道。
“這不用吧。”范輝疑惑,何麗也很疑惑,昌華市這邊做菜的話還有這個要求嗎
“我怕你們到時候懷疑我偷拿了菜,別鬧起來。”趙師傅隨口道。
聽到他這樣說,三人對視一眼,都有點好奇他們手里的菜到底是會做的多好吃,考慮了一下,沒進廚房,而是站在廚房門口等著。
趙師傅進了廚房就開始處理食材,不過應家的食材倒是沒有好處理的,他們本地的人吃豆芽都不過水洗的,因為應家的豆芽非常的干凈,而且應家澆豆芽的水也不知道是不是泉水,不洗掉的話,豆芽反而多了一份甘甜。
不過趙師傅看出了來的這幾人是外地人,想了想還是問了一下,要不要洗,洗了味道可能會差一點。
聽到這個問題,在場三個大人的表情都很微妙,他們還是頭一次聽到這樣的話,猶豫了一下還是決定不洗,那豆芽確實看著很干凈的樣子。
見三人聽勸,趙師傅也高興,讓小學徒快點把菜洗好,豆芽不用洗,雞蛋鴨蛋隨便沖洗一下就好了,至于番茄辣椒香蔥,那都是好洗的菜,很快學徒就弄完了。
洗菜的時候三人還只是覺得應家的菜看著很是水靈,可是到了切菜環節,番茄酸甜的香氣率先飄了出來,淡紅色的番茄汁溢了出來,范輝看著有中過去舔一口的沖動,意識到自己的想法,范輝愣住,摸著肚子,發現肚子居然開始叫了起來。
程湖忍不住舔了舔嘴唇,何麗也有點被誘惑到了,她起來的匆忙,早飯也沒有吃,本來都餓過了,結果現在感覺食欲又起來。
何麗低頭看向龔澤,對方正一眨不眨的盯著案板上的番茄,然后抬頭看向她,拉了拉她的衣擺“媽媽,我想吃西紅柿。”
趙師傅剛剛切完番茄,聽到龔澤的話,從何麗那盤子番茄里取出一小塊,然后對何麗說“小孩子肯定饞了,你過來拿給他吃吧。”
何麗見狀趕緊上前拿了一塊番茄過來,龔澤立刻美滋滋的吃了起來,他在這里吃,可是讓一旁的三個人分外的煎熬。
番茄誰還沒有吃過,可是平時吃的番茄總感覺香氣沒有這個番茄的濃郁,還沒有這個番茄純正誘人,當然,最主要是,這個番茄只有一個小孩吃,他們都不好意思說自己也要吃。
只能看著廚師繼續切菜,辣椒的鮮香和香蔥的清香一起飄了出來,這時候三人還頂得住,可是等到趙師傅開始炒菜,那股菜香一下子爆炸似的傳來,頓時三人都扛不住了,不能再聞了,再聞下去他們懷疑自己會克制不住進廚房。
四人重新回到飯桌邊坐下,焦急的等著菜上來。
“叔叔,你別抖腳,桌子在抖了。”龔澤出聲。
范輝尷尬的放下二郎腿,他也是急的不行。
好在,第一道菜是清炒豆芽,速度非常的快,沒一會服務員就端著菜過來了。
不過三人一看那個分量,那顯然只有一斤啊,問服務員為什么廚師不一起做
服務員聽到這個問題,笑了笑回道“一起做的話容易分盤不均勻,怕引起你們的矛盾。”
“這盤是范先生的,您慢用。”服務員放下菜盤子提醒道。
“好,我知道了。”范輝有些好奇的看著眼前的清炒豆芽,從他來到昌華市就一直聽著周邊的人夸應家的菜,他現在是真的很好奇應家的菜到底是有多么的好吃。,,