顧客們腦海中浮現的第一個念頭就是有人偷占了他們的黃豆,頓時都急眼了,紛紛化身福爾摩斯搜查起來,只是黎庭春一向隱藏的很好,加上搜查的人總不能去應家農場看,因此找了半天,也沒有找到那個搶了他們黃豆的小賊。
只不過就是這樣,大家看向在昌華市來回的運貨車,尤其看著就是蔬果拉貨車,眼神都有些不對勁了。
不過黃豆雖好,可正是因為黃豆的產量很少,不少人家估算了一下,感覺就算應家一天賣個500斤的黃豆,也排不到隊,更何況應家也不可能用這樣的量賣,這樣的賣法,那黃豆根本就撐不了幾天。
不少人冥思苦想,終于想到了他們之前用黃豆制作的美食豆腐。
如果黃豆論斤賣的話,可能產量還不足,可要是做成豆腐賣,那產量不就大增了。
雖說這樣做的話只能吃豆腐,但是大家就算買的黃豆來,做的最多的無非就是豆漿,或者當炒制一下當下酒菜,再不行就是拿黃豆配菜。
想做點別的還真不太容易,就比如這個豆腐,,買一斤黃豆做倒是能做,但是手藝不到家,做的不好吃也浪費了,還不如讓應家干脆就弄點豆腐賣算了。
這個要求一在昌華市的本地論壇提出來,就引來了不少人的贊同,贊同的這一批大多數是既想買菜,偏偏時間比起那些完全閑著的老頭老太太又慢了一步,剛好排在后面。
還有不少人提出干脆也賣點豆腐腦好了,不光可以白口吃,還可以拿去加點蔥花做湯,省得應家的菜想做湯也難。
呼聲太高了,應元白考慮了一下,覺得這個辦法也不是不行,就干脆同意了,畢竟黃豆的產量是真的不高,而且因為黃豆可以存放的時間過長,應元白肯定,就算他第一天的時候把黃豆的供應量擴大了,但是第二天來的人還是之前那一些,吃不上的人還是繼續吃不上。
但是豆腐可是存不了的,稍微多放一段時間就會變味了。
于是在黃豆銷售的那天,應家的顧客們就迎來了兩道新鮮菜色,豆腐和豆腐腦。
豆腐的顏色看上去是微微帶黃的乳白色,而豆腐腦則是嫩生生的雪白,一點雜色都看不到。
豆腐的價格也不高,一塊五塊錢,豆腐腦則是一鏟三塊錢。
店門才剛開,大家就先聞到了這香甜的豆腐腦的香氣。
比起黃豆的豆香氣更加濃郁香甜,尤其是豆腐腦還是熱氣騰騰的,看的人更是忍不住探頭。
豆腐腦被裝在一個大木桶里,有專門的人拿著淺淺的鏟子給他們裝豆腐腦。
因為應元白提前說明了,這次大家不光提著袋子籃子過來,還有人專門拿好了帶蓋子的碗過來。
倒不是不能用不帶蓋的碗,只是大家有一個擔心,這不帶蓋,萬一走在路上摔一跤,把豆腐摔出來了,那心要痛死。
豆腐摔一下說不定還能撿回家,這豆腐腦摔一下大概是什么都不剩了。
而切好的豆腐則放在另一邊的木案板上,一層一層的擺好,看起來也是讓人眼熱。
排在前面的顧客雖然看著豆腐和豆腐腦都很是眼熱,但是還是先選擇了買黃豆起,畢竟黃豆才是最重要的,而應元白這次拿出來的黃豆數量確實不多,只有200斤的樣子。