如此有葷有素,四菜一湯,都還不夠,江岑另外還準備了辣鹵兔頭和鹵豬蹄擺在一旁。
看起來好像很多的樣子,但實際上江岑分量控制的很好。
她覺得自己做菜都已經完全t到了某些時空食堂大媽打菜的精髓,一個字,少
當然,她這可不是大鍋菜,她雖少,卻精。
爆炒兔丁用了很多干紅辣椒,雪白成丁的兔肉都成了粉紅色,帶著點焦黃,加上各色香料調料,聞起來辣氣沖鼻讓人心癢癢的,想吃;夾沙肉是瑩潤的,半透明的帶著一點微黃,那是夾沙里添了橘皮;筍片炒肉更有家常小炒的風味,筍片是黃白黃白的,水煮過后去了澀味,和一片片瘦肉混在一起,有一種小家碧玉的感覺;干煸四季豆就是一道純素菜了,翠綠中帶著一點微微的焦黃色,亦是十分誘人。
四個小碟這么擺著,都讓人一時之間不知道該挑哪個,而洛南枝的目光更是直接飄向了旁邊鹵得油亮紅潤的豬蹄和兔頭上了。
看著她忍不住吞了一下口水的饞樣,江岑好笑,卻還是“冷漠”道“先吃菜吃飯,吃了再慢慢啃這個。”
洛南枝立刻就收回了視線,反正拿出來都是吃的,也不急于一時。
四小盤菜全都吃了個干凈,一人還吃了小半碗飯,最后再喝玉米排骨湯,那叫個舒服解膩。
玉米是暖黃色,和排骨一起燉的清湯,味道很清淡,玉米的清香都融在了湯里,連排骨吃起來都別有一番滋味。
把這些全部干掉,洛南枝已經有了七八分飽,但她一點沒有覺得要適可而止。
她的眼睛還盯著辣鹵兔頭和鹵豬蹄。
這時候已經不那么燙了,微涼下來,透著一種冷光。看的人的眼睛黏在上面移不開。
江岑并沒有拿很多出來,只有兩小塊豬蹄和兩個禿頭,鹵味的氣息非常濃烈又霸道,簡直是勾著人的喉嚨,洛南枝直接就先拿起了一塊豬蹄。
“媽,這也太好吃了吧”才咬一口,她就忍不住發出滿足的喟嘆。
江岑覺得,就她這個樣子,直播出去打廣告,絕對能讓這豬蹄賣到脫銷甚至萬人瘋搶因為她吃起來的模樣,就讓人覺得這是真的幸福和好吃啊
想不到,自家便宜兒媳其實還有做吃播的潛質呢
當然,江岑也就是這么發散思維想一想,是不會真有這個打算的。
洛南枝已經吃的完全顧不上會不會臟手了,當然,即便如此,或許是因為真的天生美顏,看起來還是并不粗魯,反而有種率真的可愛。
秀色可餐,跟自己做的美味也不相上下了。
這也越發激起了江岑每天做美食的動力,光是投喂兒媳,看著兒媳吃得這么香這么美都覺得心里舒暢啊